GB/T 24402-2021 鲮鱼罐头质量通则
GB/T 24402-2021 General quality requirements for canned frying mud carps
国家标准
中文简体
现行
页数：6页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
GB/T 24402-2021
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2021-08-20
实施日期
2022-03-01
发布单位/组织
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位
全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
适用范围
本文件规定了鲮鱼罐头的产品分类及代号、技术要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输和贮存。
本文件适用于以鲜（冻）鲮鱼为主要原料，经去鳞、去头、去内脏、油炸等预处理，装罐、密封、杀菌、冷却制成的鲮鱼罐头。
本文件适用于以鲜（冻）鲮鱼为主要原料，经去鳞、去头、去内脏、油炸等预处理，装罐、密封、杀菌、冷却制成的鲮鱼罐头。
发布历史
-
2009年09月
-
2021年08月
研制信息
- 起草单位：
- 广州鹰金钱企业集团公司、广东甘竹罐头有限公司、湛江市欢乐家食品有限公司、荣成泰祥食品股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、中国罐头工业协会
- 起草人：
- 王莉嫦、林海、郭丽蓉、李钰金、仇凯、晁曦、吴刚
- 出版信息：
- 页数：6页 | 字数：10 千字 | 开本： 大16开
内容描述
ICS67.120.30
CCSX73
中华人民共和国国家标准
/—
GBT244022021
代替/—
GBT244022009
鲮鱼罐头质量通则
Generalualitreuirementsforcannedfrinmudcars
qyqygp
2021-08-20发布2022-03-01实施
国家市场监督管理总局
发布
国家标准化管理委员会
中华人民共和国
国家标准
鲮鱼罐头质量通则
/—
GBT244022021
*
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2100029
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16100045
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年月第一版
20218
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