GB/T 8233-2018 芝麻油

ICS67.200.10

X14

国

中华人民共和国国家标准

G,~/T8233-2018

代替GB/T82332008

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麻

油

之

Sesameseedoil

2018-05-14发布2018-12-01实施

国家市场监督管理总局峪非

中国国家标准化管理委员会0(..'I(J

GB/T8233-2018

目u昌

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准代替GB/T8233-2008《芝麻油》。

本标准与GB/T82332008相比，主要技术变化如下：

修改了部分术语的定义（见3.3、3.5,2008年版的3.1、3.3);

一一增加了术语和定义“小磨芝麻香油气见3.4);

一一一删除了部分术语和定义（2008年版的3.4、3.5、3.6、3.7和3.的；

一一修改了分类（见第4章，2008年版的第4章）；

一一修改了质量要求（见5.1、5.2,2008年版的5.1、5.2）。

本标准向同家粮食和l物资储备局提耐。

本标准由全同粮油标准化技术委员会（SAC/TC270）归口。

本标准起草单位：河南下业大学、同家粮食局标准质量中心、｜司家粮食局科学研究院、武汉轻t大

学、江南大学、上海市粮食科学研究所、中粮食品营销有限公司、嘉里粮油（青岛）有限公司、上海富昧乡

油脂食品有限公司、合肥燕庄油脂有限责任公司、瑞福油脂股份有限公司、厦门中盛粮油集团有限公司、

安徽阜阳宝鼎粮油有限责任公司、湖北长圾雄风植物油有限公司。

本标准主要起草人：刘玉兰、龙伶俐、薛雅琳、班学德、何东平、王兴同、袁开金、陈刚、徐拥军、

陈文南、刘燕、崔瑞福、黄金安、张世宏、魏安池、王格平、张伟、徐爱华。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

一一－GB/T8233-2008,GB/T8233-1987。

I

GB/T8233-2018

芝

麻

？由

1范围

本标准规定了芝麻油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、储存和运输等。

本标准适用于芝麻油、芝麻原油、芝麻香泊、小磨芝麻香油和精炼芝麻油。芝麻原油的质量指标仅

适用于原油的贸易。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文

件。JL是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

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GB5009.229食品安全罔家标准食品中酸价的测定

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GB/T5490粮油检验一般规则

GB/T5524动植物油脂抨样

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GB/T5526植物油脂检验比重测定法

GB/T5527动植物油脂折光指数的测定

GB/T5532动植物油脂腆值