基本信息
标准号
DB37/T 3439.106-2018
标准类型
山东省地方标准
标准状态
现行
发布日期
2018-10-18
实施日期
2018-11-18
发布单位/组织
山东省市场监督管理局
归口单位
-
适用范围
-
发布历史
-
2018年10月
研制信息
- 起草单位:
- 起草人:
- 出版信息:
- 页数:5页 | 字数:- | 开本: -
内容描述
ICS65.040
X10
DB37
山东省地方标准
DB37/T3439.106—2018
鲁菜鸡丝焖饼
2018-10-18发布2018-11-18实施
山东省质量技术监督局发布
DB37/T3439.106—2018
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准由山东省服务标准化技术委员会鲁菜分技术委员会、济南舜耕山庄集团提出。
本标准由山东省服务标准化技术委员会鲁菜分技术委员会归口。
本标准起草单位:济南舜耕山庄集团。
本标准主要起草人:陈秋、王斌、何元清、黑伟钰、张永。
I
DB37/T3439.106—2018
鲁菜鸡丝焖饼
1范围
本标准规定了鸡丝焖饼的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳
食用时间。
本标准适用于加工烹制鲁菜系列面点的鸡丝焖饼。
2规范
定制服务
推荐标准
- NB/T 42068-2016 螺杆膨胀机 主机、转子超声波探伤 2016-08-16
- NB/T 35082-2016 水电工程陡边坡植被混凝土生态修复技术规范 2016-08-16
- NB/T 25056-2016 核电厂常规压力容器焊接修复技术规程 2016-08-16
- NB/T 34034-2016 空气源热泵热水器搪瓷储热水箱 2016-08-16
- NB/T 42077-2016 电动汽车模式2充电的缆上控制与保护装置(IC-CPD) 2016-08-16
- NB/T 42070-2016 螺杆膨胀机 与被驱动件机械连接尺寸 2016-08-16
- NB/T 25058-2016 核电厂常规岛阀门焊接修复技术规程 2016-08-16
- NB/T 42082-2016 全钒液流电池 电极测试方法 2016-08-16
- NB/T 10026-2016 煤层气丛式井钻井技术规程 2016-08-16
- NB/T 10025-2016 水基压裂液敏感性评价用人工煤心制作方法 2016-08-16