适用范围：GB/T 9695的本部分规定了肉与肉制品中铁含量的测定方法。 本部分适用于肉与肉制品中铁含量的测定。 原子吸收法的检出限：0.2 mg/kg；分光光度法的检出限：1.0 mg/kg。

适用范围：GB/T 9695的本部分规定了肉与肉制品中铜含量的测定方法。 本部分适用于肉与肉制品中铜含量的测定。 本方法检出限：0.05 mg/kg。

适用范围：GB/T 9695的本部分规定了肉与肉制品中总磷含量的测定方法。 本部分光度法的检出限：0.1 mg/kg。

适用范围：本标准规定了三聚氰胺-甲醛成型品的原料要求、卫生要求、检验方法、标识、包装、运输和贮存。 本标准适用于以三聚氰胺-甲醛树脂为原料，经加工制成的食品容器、包装材料及食品工业用设备、器具等三聚氰胺-甲醛成型品。

适用范围：本标准规定了食品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）体系的通用要求，使其有能力提供符合法律法规和顾客要求的安全食品。 本标准适用于食品生产（包括配餐）企业HACCP体系的建立、实施和评价，包括原辅料和食品包装材料采购、加工、包装、贮存、装运等。

适用范围：本标准规定了乳制品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）体系的要求，使其有能力提供符合法律法规和顾客要求的安全乳制品。 本标准适用于乳制品生产企业HACCP体系的建立、实施和评价，包括原辅料和包装材料采购、加工、包装、贮存、运输等。

适用范围：本标准规定了海洋鱼低聚肽粉的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于海洋鱼低聚肽粉产品的生产、检验和销售。

适用范围：本标准规定了膨化食品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于各类膨化食品的生产、流通和监督检验。

适用范围：本标准规定了食盐批发企业管理质量等级划分原则、技术要求、评定及管理办法。 本标准适用于直接从事食盐批发经营业务的企业（单位）。 本标准不适用于各盐产区的运销站、转运站和食盐转批发或代批发企业。

适用范围：本标准规定了辅食营养补充品的术语和定义、基本原则、技术要求、包装、标识、贮存和运输要求及检验方法。 本标准适用于在6月龄至36月龄婴幼儿辅食中添加的辅食营养补充品。

适用范围：本标准规定了粮谷中敌菌灵残留量的测定方法。 本标准适用于玉米、大米中敌菌灵残留量的测定。 本标准在玉米、大米中检出限为0.002 mg/kg，线性范围为0.010 mg/L～0.200 mg/L。

适用范围：本标准规定了食品中淀粉的测定方法。 本标准适用于食品中淀粉的测定。

适用范围：本标准规定了食品中总的、可溶性和不溶性膳食纤维的测定方法和植物性食品中不溶性膳食纤维的测定方法。 本标准适用于植物类食品及其制品中总的、可溶性和不溶性膳食纤维的测定及各类植物性食品和含有植物性食品的混合食品中不溶性膳食纤维的测定。 总的、可溶性和不溶性膳食纤维的测定及不溶性膳食纤维的测定方法的检出限均为0.1 mg。

适用范围：本标准规定了水果和蔬菜中211种农药残留量的测定方法(见表A.1和表A.2)，以及水果和蔬菜中107种农药残留量的测定方法(见表B.1)。 本标准适用于菠菜、大葱、番茄、柑橘、苹果中211种农药残留量的测定和苹果、梨、白菜、萝卜、藕、大葱、菠菜、洋葱中107种农药残留量的测定。 水果和蔬菜中211种农药残留量测定方法的定量限(LOQ)参见表C.1和表C.2，水果和蔬菜中107种农药残留量测定方法的定量限(LOQ)参见表D.1。

适用范围：本标准规定了保健食品中维生素B12的测定方法。 本标准适用于片剂、胶囊、粉剂、功能性饮料类型保健食品中维生素B12的测定。 本方法使用固相萃取法处理样品时，取样量为2.0 g，方法的检出限为1.0 μg/g。当应用免疫亲和法处理样品时，片剂、胶囊、粉剂取样量为2.0 g，方法的检出限为0.05 μg/g；功能性饮料取样量为20 mL，方法的检出限为3.0 μg/L。

适用范围：本标准规定了粮谷中矮壮素残留量的测定方法。 本标准适用于玉米、荞麦中矮壮素残留量的测定。 本标准对玉米、荞麦中矮壮素残留的检出限为0.01 mg/kg，线性范围为0.005 mg/L～1.00 mg/L

适用范围：本标准规定了粮谷中敌草快残留量的测定方法。 本标准适用于玉米、大麦中敌草快残留量的测定。 本标准的检出限为0.005 mg/kg，线性范围为0.001 mg/L～0.100 mg/L。

适用范围：本标准规定了红曲类产品中桔青霉素的测定方法。 本标准适用于红曲米、红曲红(固态、液态)、红曲发酵液和用红曲菌生产的保健食品中桔青霉素的测定。 本标准对液态样品中桔青霉素的定量限为50 μg/L，对固态样品中桔青霉素的定量限为1 mg/kg。

适用范围：本标准第一法规定了动物性食品中六六六、滴滴涕、六氯苯、七氯、环氧七氯、氯丹、艾氏剂、狄氏剂、异狄氏剂、灭蚁灵、五氯硝基苯、硫丹、除螨酯、丙烯菊酯、杀螨蟥、杀螨酯、胺菊酯、甲氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯的气相色谱-质谱（GC-MS）测定方法。

适用范围：本标准规定了气相色谱脉冲火焰光度检测器检测食品中有机锡含量的方法。 本标准适用于鱼类、贝类、葡萄酒和酱油等样品中二甲基锡、三甲基锡、一丁基锡、二丁基锡、三丁基锡、一苯基锡、二苯基锡、三苯基锡的测定。 本标准测定食品样品的定量限（μg/kg）为：二甲基锡0.5、三甲基锡1.2、一丁基锡1.5、二丁基锡0.5、三丁基锡0.6、一苯基锡1.7、二苯基锡0.8、三苯基锡0.8。方法的检测限及定量限与所使用仪器的灵敏度、取样量以及干扰水平等多种因素有关。