• DB6101/T 3127-2022 西安传统小吃制作技术规程 核桃酥饺 现行
    译:DB6101/T 3127-2022 Xi'an traditional snack production technical procedures: Walnut crisp dumpling
    适用范围:本文件规定了西安传统小吃核桃酥饺制作卫生和原料、制作工艺的要求。 本文件适用于西安传统小吃核桃酥饺的制作、加工过程。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB61)陕西省地方标准 | 发布时间: 2022-08-08 | 实施时间: 2022-09-08
  • DB5115/T 92-2022 宜宾红豆腐乳生产工艺规范 现行
    译:DB5115/T 92-2022 Yibin Hongtoufu Miso Production Process Specification
    适用范围:宜宾市行政区域范围内红豆腐乳的生产和管理
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2022-07-14 | 实施时间: 2022-08-18
  • DB45/T 2541-2022 优质籼稻品种品质等级划分与评定 现行
    译:DB45/T 2541-2022 Quality classification and evaluation of indica rice varieties
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB45)广西壮族自治区地方标准 | 发布时间: 2022-06-24 | 实施时间: 2022-07-30
  • DB4502/T 0029-2022 预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程 第1部分:干制米粉 现行
    译:DB4502/T 0029-2022 Prepackaged processing specifications for the ingredients of Liuzhou screw frog hair noodles Part 1: Dried rice noodles
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB45)广西壮族自治区地方标准 | 发布时间: 2022-04-08 | 实施时间: 2022-04-20
  • DB4502/T 0032-2022 预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程 第5部分:调制半干米粉/半干粉条 现行
    译:DB4502/T 0032-2022 Prepackaged Liuzhou Slug Noodle Raw Material Processing Technical Regulations Part 5: Modulating Semi-dry Rice Noodles/Strips
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB45)广西壮族自治区地方标准 | 发布时间: 2022-04-08 | 实施时间: 2022-04-20
  • DB4502/T 0007-2022 柳州螺蛳粉实体店生产制作规范 现行
    译:DB4502/T 0007-2022
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB45)广西壮族自治区地方标准 | 发布时间: 2022-04-08 | 实施时间: 2022-04-20
  • DB5301/T 71-2022 地理标志产品  汤池老酱 现行
    译:DB5301/T 71-2022
    适用范围:本文件适用于国家市场监督行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的汤池老酱。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB53)云南省地方标准 | 发布时间: 2022-04-01 | 实施时间: 2022-05-01
  • DB5111/T 22-2022 地理标志产品 五通桥豆腐乳加工技术规范 现行
    译:DB5111/T 22-2022 Geographical Indication Product Wutong Bridge tofu fermentation processing technical specifications
    适用范围:本文件规定了地理标志产品五通桥豆腐乳的术语和定义、保护范围、生产要求、质量要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局〔2011〕第194号公告批准的地理标志保护产品五通桥豆腐乳。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2022-03-28 | 实施时间: 2022-03-28
  • DB3210/T 1113-2022 宝应慈姑宴制作技艺 现行
    译:DB3210/T 1113-2022 The art of making Baoying Qu Gua Banquet
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2022-03-10 | 实施时间: 2022-03-10
  • DB3210/T 1111-2022 仪征全牛宴制作技艺 现行
    译:DB3210/T 1111-2022
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2022-03-10 | 实施时间: 2022-03-10
  • DB3210/T 1112-2022 扬州干丝菜肴制作技艺 现行
    译:DB3210/T 1112-2022 Yangzhou dry congee cuisine making skills
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2022-03-10 | 实施时间: 2022-03-10
  • DB3210/T 1110-2022 三头宴制作技艺 现行
    译:DB3210/T 1110-2022 Three-head banquet making skills
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2022-03-10 | 实施时间: 2022-03-10
  • DB3307/T 125-2022 《金华地方传统小吃 磐安玉米饼》 现行
    译:DB3307/T 125-2022
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB33)浙江省地方标准 | 发布时间: 2022-02-08 | 实施时间: 2022-03-08
  • DB45/T 2468-2022 预包装柳州螺蛳粉生产操作规范 现行
    译:DB45/T 2468-2022 Packaged Liuzhou Shaoling Noodles Production Operation Guidelines
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.230预包装食品和精制食品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB45)广西壮族自治区地方标准 | 发布时间: 2022-01-26 | 实施时间: 2022-02-28
  • DB3307/T 124-2022 《汤溪名膳 点心系列》 现行
    译:DB3307/T 124-2022 "Tangxi famous dim sum series"
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB33)浙江省地方标准 | 发布时间: 2022-01-18 | 实施时间: 2022-02-18
  • DB3306/T 051-2023 诸暨次坞打面制作规范 现行
    译:DB3306/T 051-2023 The production specifications for Zhuji Ciwu's noodles
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB33)浙江省地方标准 | 发布时间: 2022-01-11 | 实施时间: 2023-01-26
  • DB5111/T 21-2021 地理标志产品 峨眉山雪魔芋生产加工技术规范 现行
    译:DB5111/T 21-2021 Geographical Indication Product Emei Mountain Snow Mo-cai Production and Processing Technical Specification
    适用范围:本文件规定了地理标志产品峨眉山雪魔芋的术语和定义、保护范围、产地环境、种植要求、加工要求、质量要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局【2011】年第136号公告批准保护的地理标志产品峨眉山雪魔芋。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2021-12-30 | 实施时间: 2022-01-01
  • DB3206/T 1023-2021 如皋蟹黄包传统制作技艺 现行
    译:DB3206/T 1023-2021
    适用范围:本文件规定了如皋蟹黄包的原辅料要求、原辅料准备、制作技艺。 本文件适用于如皋蟹黄包的制作、加工过程。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2021-12-29 | 实施时间: 2022-01-10
  • DB5114/T 36-2021 地理标志产品  丹棱冻粑加工技术规范 现行
    译:DB5114/T 36-2021
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2021-12-27 | 实施时间: 2022-01-27
  • DB4503/T 0026-2021 灌阳油茶制作技术规程 现行
    译:DB4503/T 0026-2021 Guan Yang Oil Camellia Production Technical Regulations
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB45)广西壮族自治区地方标准 | 发布时间: 2021-12-27 | 实施时间: 2022-01-26