19 试验
65 农业
77 冶金
  • T/LIST 0014-2025 低血糖生成指数(GI)面包专用预制小麦粉 现行
    译:T/LIST 0014-2025 Low Glycemic Index (GI) Bread Special Pre-Mix Wheat Flour
    适用范围:主要技术内容:1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义4  分类5  要求6  生产加工过程的卫生要求7  检验规则8  标签、标志、包装、贮存和运输
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-01-04 | 实施时间: 2025-02-04
  • T/HBFWZL 23-2024 黑菰米 现行
    译:T/HBFWZL 23-2024 Black Jade rice
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了黑菰米的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。本标准适用于以黑菰米为原料,包装而成的粮食及食品
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-31 | 实施时间: 2025-01-30
  • SN/T 5652.11-2024 基于追溯码和定位技术的进口食品溯源指南 第11部分:大米 现行
    译:SN/T 5652.11-2024 SN/T 5652.11-2024 Guideline for tracing imported food based on traceability code and location technology Part 11: Rice
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-SN)行业标准-商品检验 | 发布时间: 2024-12-31 | 实施时间: 2025-07-01
  • GB/T 19048-2024 地理标志产品质量要求 龙口粉丝 现行
    译:GB/T 19048-2024 Quality requirements for product of geographical indication—Longkou vermicelli
    适用范围:本文件界定了地理标志产品龙口粉丝的术语,规定了产地范围、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存的要求,描述了产地环境和相应的检验方法。 本文件适用于地理标志产品龙口粉丝的生产、加工、流通、检验,亦适用于地理标志产品龙口粉丝 的保护和管理。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-12-31 | 实施时间: 2024-12-31
  • DB43/T 3156-2024 调味面制品中鼠尾草酸和鼠尾草酚的测定 高效液相色谱法 现行
    译:DB43/T 3156-2024 DB43/T 3156-2024: Determination of salvia acid and salvia phenol in seasoning snacks by high performance liquid chromatography (HPLC) method
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B25饲料作物
    发布单位或类别:(CN-DB43)湖南省地方标准 | 发布时间: 2024-12-31 | 实施时间: 2025-03-31
  • T/YFEA 0009-2024 云南花米粽 现行
    译:T/YFEA 0009-2024 Yunnan flower rice dumpling
    适用范围:主要技术内容:规定了云南花米粽的术语和定义、原辅料要求、生产工艺、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输的要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-31 | 实施时间: 2025-01-01
  • GB/T 19266-2024 地理标志产品质量要求 五常大米 现行
    译:GB/T 19266-2024 Quality requirements for product of geographical indication—Wuchang rice
    适用范围:本文件界定了地理标志产品五常大米的术语,规定了产地范围、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存的要求,描述了产地环境和相应的检验方法。 本文件适用于地理标志产品五常大米的种植、加工、检验、流通,亦适用于地理标志产品五常大米的保护和管理。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-12-31 | 实施时间: 2024-12-31
  • T/YFEA 0008-2024 云南紫米 现行
    译:T/YFEA 0008-2024 Yunnan purple rice
    适用范围:主要技术内容:规定了云南紫米的术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输的要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-31 | 实施时间: 2025-01-01
  • T/UNP 475-2024 薏米水植物饮品 现行
    译:T/UNP 475-2024 Yi Mi Shui Herbal Drink
    适用范围:主要技术内容:1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义4  基本要求5  技术要求6  试验方法7  检验规则8  标签、标志、包装、运输和贮存
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-30 | 实施时间: 2024-12-30
  • DB36/T 977-2024 地理标志产品 丰城富硒大米 现行
    译:DB36/T 977-2024 DB36/T 977-2024 Geographical indication product Fengcheng Fei Xin rice
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-DB36)江西省地方标准 | 发布时间: 2024-12-30 | 实施时间: 2025-07-01
  • T/JTAIT 38-2024 大叶芹及其制品 现行
    译:T/JTAIT 38-2024 Large-leafed celery and its products
    适用范围:主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 要求5 试验方法6 检验规则7 标志、包装、运输和贮存
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-30 | 实施时间: 2025-01-05
  • T/SDSZC 038-2024 花生蛋白乳 现行
    译:T/SDSZC 038-2024 Peanut protein milk
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了花生蛋白乳的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存,适用于花生蛋白乳的生产、检验和管理
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-29 | 实施时间: 2025-01-08
  • T/MYMF 0001-2024 绵阳米粉 现行
    译:T/MYMF 0001-2024 Mianyang rice noodles
    适用范围:范围:本文件规定了绵阳米粉的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于绵阳米粉生产、检验和销售; 主要技术内容:5技术要求5.1 原辅料大米应符合 GB/T 1354 的规定(其中不包括碎米指标) ,其他辅料应符合相应的食品标准和国家相关的规定。5.2 感官要求应符合表 1 的规定。表1米粉感官要求项  目要  求检验方法色泽应具有本品固有的色泽在充足的自然光条件下,取适量样品置于清洁的白瓷盘中, 目测其色泽、组织形态/性状、杂质,嗅其气味,按食用方法测其滋味、口感。组织形态/性状应具有本品固有的组织形态/性状滋味、气味具有本品固有的滋味、气味,无异味口感口感滑爽、柔软、有弹性、不粘牙杂质无正常视力可见外来异物5.3 质量要求应符合表 2 的规定。表2质量要求项  目指  标检验方法鲜(湿)米粉干米粉a 调料包粉径/(mm)≤2.51.0-附录 A水分/(g/100g)25.0~75.0≤15.0-GB 5009.3复水时间/(min)≤8.0-附录 B酸度/(0T)≤6.02.0-GB 5009.239断条率/(%)≤10.0-附录 C酸价 a(以脂肪计)/(KOH)(mg/g)≤-5.0GB 5009.229过氧化值 a(以脂肪计)/(g/100g)≤-0.25GB 5009.227a 仅限于含油脂类产品,各调料包混合取样。5.4 微生物限量5.4.1 散装产品中致病菌限量应符合 GB 31607 的规定。5.4.2 预包装产品中微生物限量应符合表 3 的规定。表3微生物限量项  目采样方案a及限量(若非指定,均以/25g表示)检验方法ncmM菌落总数 b/(CFU/g)52104105GB 4789.2大肠菌群/(CFU/g)5210102GB 4789.3平板计数法沙门氏菌500—GB 4789.4金黄色葡萄球菌51100CFU/g1000CFU/gGB 4789.10霉菌 c/(CFU/g)≤150GB 4789.15a各组合包混合取样。b不适用于非灭菌发酵产品。c仅适用于鲜(湿)米粉。5.5 污染物限量应符合 GB 2762 的规定。5.6 真菌毒素限量应符合 G
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-27 | 实施时间: 2025-02-01
  • T/RYFW 5-2024 饶有丰味 广丰铁山大米 现行
    译:T/RYFW 5-2024
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了广丰铁山大米的术语和定义、要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-25 | 实施时间: 2025-01-01
  • T/RYFW 20-2024 饶有丰味 广丰米粉干 现行
    译:T/RYFW 20-2024 Rich and flavorful Guangfeng rice vermicelli
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了广丰米粉干的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-25 | 实施时间: 2025-01-01
  • T/RYFW 30-2024 饶有丰味 广丰米粉 现行
    译:T/RYFW 30-2024 Rao You Feng Wei Guang Feng Mi Fen
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了广丰米粉的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-25 | 实施时间: 2025-01-01
  • T/CNLIC 0164-2024 白芸豆提取物 现行
    译:T/CNLIC 0164-2024 White kidney bean extract
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了白芸豆提取物的原辅料、感官、理化、微生物等要求,描述了相应的试验方法,规定 了检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存的内容。本文件适用于以白芸豆(拉丁学名 Phaseolus vulgaris Linn.,属于豆科、菜豆属)为原料,经过研 磨或粉碎、水提、杀菌、干燥、包装等主要工艺加工制成的、对哺乳动物α-淀粉酶具有一定抑制活力的 产品的生产、检验和销售
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-24 | 实施时间: 2024-12-24
  • T/QDAS 133-2024 蓼兰馒头 现行
    译:T/QDAS 133-2024
    适用范围:主要技术内容:本文件描述了平度市蓼兰镇蓼兰馒头的术语和定义、制作工艺,规定了原料及要求、质量要求、标签标识以及包装、运输、贮存的要求。本文件适用于平度市蓼兰镇蓼兰馒头的生产
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-24 | 实施时间: 2024-12-24
  • T/JSAS 072-2024 超级小麦粉700+ 现行
    译:T/JSAS 072-2024 Super wheat flour 700+
    适用范围:范围:本文件规定了超级小麦粉700+的技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存、保质期等要求。 本文件适用于以小麦为主要原料,经选料、润麦、磨粉、精筛、添加辅料碾匀、包装加工而成的食用商品超级粉; 主要技术内容:4.1.4  维生素C应符合GB 14754的规定。4.1.5 α-淀粉酶、脂肪酶、木聚糖酶应符合GB 1886.174的规定。4.1.6  水应符合GB 5749的规定。4.1.7  硬脂酰乳酸钙应符合GB 1886.179的规定。4.2色泽、气味和外观形态、含砂量、磁性金属含量、水分含量的指标要求按GB/T 1355规定。4.3湿面筋含量、食品评分值等理化指标见表1。表1理化指标项目指标加工精度与实样对照粗细度全部通过CB36号筛,留存在CB42号筛不超过8%灰分(以干基计)/%≤0.5湿面筋含量/%≥24.0脂肪酸值(以湿基,KOH计)/(mg/100g)≤50稳定时间/ min         ≥2.0降落数值/s           ≥250脱氧雪腐镰刀菌烯醇μg/kg≤1000食品评分值/分           ≥854.4添加剂应符合GB 2760的规定,营养强化剂应符合GB 14880的规定。4.5净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》规定。5试验方法5.1色泽、气味、口味按GB/T 5492规定进行。5.2外观形态取适量样品置于白色瓷盘内,在自然光纤条件下,用肉眼观察期外观形态。5.3含砂量按GB/T 5508规定进行。5.4磁性金属物按GB/T 5509规定进行。5.5水分按GB 5009.3规定进行。5.6加工精度按GB/T 5504规定进行。5.7粗细度按GB/T 5507规定进行。5.8灰分按GB 5009.4规定进行。5.9湿面筋含量按GB/T 5506.1规定进行。第1部分手洗法测定湿面筋。按GB/T 5506.2规定进行。第2部分仪器法测定湿面筋。5.10脂肪酸值按GB/T 15684规定进行。5.11稳定时间值按GB/T 14614执行。5.12降落数值按GB/T 10361执行。5.13脱氧雪腐镰刀菌烯醇按GB/T 5009.111规定进行。5.14食品评分值应以馒头检验食品评分值按GB/T 35991执行。5.15添加剂使用要求按照相应食品安全国家
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-23 | 实施时间: 2025-01-02
  • T/HPTC 004-2024 地理标志证明商标 黄陂豆腐 现行
    译:T/HPTC 004-2024
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了地理标志证明商标黄陂豆腐的术语和定义、要求、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于地理标志证明商标黄陂豆腐产品
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-20 | 实施时间: 2024-12-20