适用范围：本文件规定了工坊啤酒产品认证的程序与管理的基本要求及啤酒工坊/工坊啤酒厂星级评价指标、权重和评价内容以及星级划分标准。本文件适用于工坊啤酒产品认证和啤酒工坊/工坊啤酒厂星级评价。

适用范围：本文件规定了青梅酒加工的场所及环境、设施设备、人员和加工工艺等的技术要求。 本文件适用于达州市行政区域内青梅配制酒、发酵酒的初加工。

适用范围：本文件规定了云南红葡萄酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、生产技术要求、产品分类、质 量要求和检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存等内容。 本文件适用于国家知识产权管理部门根据《地理标志产品保护规定》批准实施保护的云南红葡萄酒。

适用范围：适用于桑葚（果）酒的加工

适用范围：本文件规定了桂花酒的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则，以及标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于桂花酒的生产、检验和销售。

适用范围：范围:本文件规定了复蒸酒术语和定义、技术要求、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存及保质期; 主要技术内容:4.1  基本要求4.2  原辅料要求4.3  感官指标与试验方法4.4  理化指标与试验方法4.5  微生物指标与试验方法4.6  净含量与试验方法4.7  生产加工过程的卫生要求

适用范围：主要技术内容:本文件规定了啤酒小麦芽的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于啤酒小麦芽的采购、检验与销售

适用范围：主要技术内容:本文件规定了啤酒小麦的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于啤酒小麦的收购、检验与销售

适用范围：本文件适用于各类餐馆、酒吧、饮品店等食品经营单位开展自酿啤酒加工经营。

适用范围：适用于广西壮族自治区行政区域内桂葡6号两收果葡萄酒的酿造。

适用范围：主要技术内容:规定了水果酒的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输

适用范围：范围:本文件规定了水果酒的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输。 本文件适用于水果酒的生产、检验、销售; 主要技术内容:规定了水果酒的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输

适用范围：主要技术内容:本文件中规定了地方特色传统食品 发酵型风味乳清酒的术语和定义、技术要求（原料和辅料要求、感官要求、理化指标要求）、生产加工要求、食品添加剂使用要求、营养强化剂的使用要求、包装、运输和贮存要求等。本文件适用于地方特色传统食品发酵型风味乳清酒的生产加工、检验、销售