• T/CBJ 4105-2024 葡萄富集酒 现行
    译:T/CBJ 4105-2024 Grape Concentrated Wine
    适用范围:本文件规定了葡萄富集酒的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于葡萄富集酒的生产、检验和销售。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X62发酵酒
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-05-30 | 实施时间: 2024-07-01
  • DB36/T 1056-2024 地理标志产品  李渡酒 现行
    译:DB36/T 1056-2024
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X62发酵酒
    发布单位或类别:(CN-DB36)江西省地方标准 | 发布时间: 2024-05-23 | 实施时间: 2024-11-01
  • T/ZJKSFIA 0001-2024 鲜葡萄酒(修订版) 现行
    译:T/ZJKSFIA 0001-2024 Fresh wine (Revised edition)
    适用范围:范围:本文件适用于鲜葡萄酒、葡萄酒原酒、鲜葡萄酒原浆、原生鲜葡萄酒、起泡葡萄酒、无醇葡萄酒、无醇起泡葡萄酒的生产、检验、销售; 主要技术内容:本文件规定了鲜葡萄酒的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X62发酵酒
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-05-19 | 实施时间: 2024-06-10
  • T/ZJKSFIA 0002-2024 怀涿盆地庄园葡萄酒(修订版) 现行
    译:T/ZJKSFIA 0002-2024 WaiZhuo Basin Vineyard Wine (Revised Edition)
    适用范围:范围:本文件适用于怀涿盆地庄园葡萄酒的生产、检验、销售; 主要技术内容:本文件规定了怀涿盆地庄园葡萄酒的术语和定义、产品分类、技术要求、食品添加剂控制、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X62发酵酒
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-05-19 | 实施时间: 2024-06-10
  • DB54/T 0339-2024 青稞啤酒生产技术规程 现行
    译:DB54/T 0339-2024
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X62发酵酒
    发布单位或类别:(CN-DB54)西藏自治区地方标准 | 发布时间: 2024-04-21 | 实施时间: 2024-05-21
  • QB/T 5935-2024 白酒工业绿色工厂评价要求 现行
    译:QB/T 5935-2024 QB/T 5935-2024 Green Factory Evaluation Requirements for Baijiu Industry
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X62发酵酒
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2024-03-29 | 实施时间: 2024-10-01
  • T/CBJ 3304-2024 工坊啤酒产品认证与评价实施规则 现行
    译:T/CBJ 3304-2024 Rules for Implementation of Certification and Evaluation of Workshop Beer Products
    适用范围:本文件规定了工坊啤酒产品认证的程序与管理的基本要求及啤酒工坊/工坊啤酒厂星级评价指标、权重和评价内容以及星级划分标准。本文件适用于工坊啤酒产品认证和啤酒工坊/工坊啤酒厂星级评价。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X62发酵酒
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-01-15 | 实施时间: 2024-03-01
  • DB5117/T 81-2023 青梅酒加工技术规程 现行
    译:DB5117/T 81-2023
    适用范围:本文件规定了青梅酒加工的场所及环境、设施设备、人员和加工工艺等的技术要求。 本文件适用于达州市行政区域内青梅配制酒、发酵酒的初加工。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X62发酵酒
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2023-12-28 | 实施时间: 2024-01-01
  • DB22/T 1860-2023 地理标志产品  吉林高粱酒 现行
    译:DB22/T 1860-2023
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X62发酵酒
    发布单位或类别:(CN-DB22)吉林省地方标准 | 发布时间: 2023-12-28 | 实施时间: 2024-02-01
  • QB/T 5889-2023 葡萄酒行业绿色工厂评价要求 现行
    译:QB/T 5889-2023 Green factory evaluation requirements for the wine industry
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X62发酵酒
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2023-12-20 | 实施时间: 2024-07-01
  • DB5325/T 108-2023 地理标志产品 云南红葡萄酒 现行
    译:DB5325/T 108-2023 Geographical Indications Products: Yunnan Red Wine
    适用范围:本文件规定了云南红葡萄酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、生产技术要求、产品分类、质 量要求和检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存等内容。 本文件适用于国家知识产权管理部门根据《地理标志产品保护规定》批准实施保护的云南红葡萄酒。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X62发酵酒
    发布单位或类别:(CN-DB53)云南省地方标准 | 发布时间: 2023-11-15 | 实施时间: 2023-12-01
  • SN/T 5638-2023 冰葡萄酒中20种醛酮类物质的测定 气相色谱-质谱/质谱法 现行
    译:SN/T 5638-2023 Determination of 20 aldehydes and ketones in ice wine using gas chromatography-mass/mass spectrometry method
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.050食品试验和分析的一般方法 【中国标准分类号(CCS)】 :X62发酵酒
    发布单位或类别:(CN-SN)行业标准-商品检验 | 发布时间: 2023-11-01 | 实施时间: 2024-05-01
  • SN/T 1988-2023 出口动物源食品中头孢类抗生素残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 现行
    译:SN/T 1988-2023 Determination of Ceftiofur Residues in Exported Animal-Origin Food by Liquid Chromatography-Mass Spectrometry/Mass Spectrometry
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.050食品试验和分析的一般方法 【中国标准分类号(CCS)】 :X62发酵酒
    发布单位或类别:(CN-SN)行业标准-商品检验 | 发布时间: 2023-11-01 | 实施时间: 2024-05-01
  • DB3211/T 1063-2023 桑葚(果)酒生产技术规程 现行
    译:DB3211/T 1063-2023
    适用范围:适用于桑葚(果)酒的加工
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X62发酵酒
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2023-10-30 | 实施时间: 2024-01-01
  • T/CBJ 5105-2023 桂花酒 现行
    译:T/CBJ 5105-2023 KUEI HUA CHIEW
    适用范围:本文件规定了桂花酒的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则,以及标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于桂花酒的生产、检验和销售。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X62发酵酒
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-09-28 | 实施时间: 2024-02-01
  • T/THSX 009-2023 复蒸酒 现行
    译:T/THSX 009-2023 Re-steaming liquor
    适用范围:范围:本文件规定了复蒸酒术语和定义、技术要求、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存及保质期; 主要技术内容:4.1  基本要求4.2  原辅料要求4.3  感官指标与试验方法4.4  理化指标与试验方法4.5  微生物指标与试验方法4.6  净含量与试验方法4.7  生产加工过程的卫生要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X62发酵酒
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-08-11 | 实施时间: 2023-08-20
  • T/CBJ 3402-2023 啤酒小麦芽 现行
    译:T/CBJ 3402-2023 beer wheat malt
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了啤酒小麦芽的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于啤酒小麦芽的采购、检验与销售
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X62发酵酒
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-08-01 | 实施时间: 2023-10-01
  • T/CBJ 3401-2023 啤酒小麦 现行
    译:T/CBJ 3401-2023 beer wheat
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了啤酒小麦的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于啤酒小麦的收购、检验与销售
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X62发酵酒
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-08-01 | 实施时间: 2023-10-01
  • QB/T 5476.3-2023 果酒 第 3 部分:猕猴桃酒 现行
    译:QB/T 5476.3-2023 QB/T 5476.3-2023 Fruit Wine Part 3: Kiwi Wine
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X62发酵酒
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2023-07-28 | 实施时间: 2024-02-01
  • DB4403/T 340-2023 食品经营单位自酿啤酒加工经营规范 现行
    译:DB4403/T 340-2023
    适用范围:本文件适用于各类餐馆、酒吧、饮品店等食品经营单位开展自酿啤酒加工经营。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X62发酵酒
    发布单位或类别:(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间: 2023-06-12 | 实施时间: 2023-07-01