基本信息
标准号
GB/T 24399-2009
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2009-09-30
实施日期
2010-03-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国调味品标准化技术委员会
适用范围
本标准规定了黄豆酱的技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以黄豆为主要原料，经微生物发酵酿制的酱类。
发布历史
-
2009年09月
研制信息
- 起草单位：
- 北京市食品酿造研究所、佛山市海天调味食品有限公司、烟台欣和味达美食品有限公司、北京六必居食品有限公司
- 起草人：
- 王家槐、吴鸣、黄文彪、高丽华、鲁绯、侯庆云、邓嫣容、陈宇、酒香婷
- 出版信息：
- 页数：7页 | 字数：9 千字 | 开本： 大16开
内容描述
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中华人民共和国国家标准
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黄豆酱
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狔狆
２００９０９３０发布２０１００３０１实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
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犌犅犜２４３９９２００９
目次
前言Ⅲ
１范围１
２规范性引用文件１
３技术要求
定制服务
推荐标准
- GA/T 974.1-2011 消防信息代码 第1部分：消防专家专业分类与代码 2011-12-12
- GA/T 974.14-2011 消防信息代码 第14部分：建设工程相关单位代码 2011-12-12
- GA/T 974.20-2011 消防信息代码 第20部分：公众聚集场所消防许可情况代码 2011-12-12
- GA/T 974.15-2011 消防信息代码 第15部分：消防监督管辖权级别代码 2011-12-12
- GA/T 974.18-2011 消防信息代码 第18部分：建设工程消防行政许可办理事项分类与代码 2011-12-12
- GA/T 974.16-2011 消防信息代码 第16部分：消防监督执法分类与代码 2011-12-12
- GA/T 974.13-2011 消防信息代码 第13部分：火灾物证鉴定机构类别代码 2011-12-12
- GA/T 974.19-2011 消防信息代码 第19部分：建设工程消防行政许可及验收备案情况代码 2011-12-12
- GA/T 974.12-2011 消防信息代码 第12部分：消防产品质量检验/合格评定机构类别代码 2011-12-12
- GA/T 974.17-2011 消防信息代码 第17部分：消防监督检查形式代码 2011-12-12