GH/T 1471-2024 果品风味品质评价方法
GH/T 1471-2024 Evaluation method for fruit flavor quality
行业标准-供销合作社
中文简体
现行
页数：20页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
GH/T 1471-2024
标准类型
行业标准-供销合作社
标准状态
现行
发布日期
2024-10-29
实施日期
2025-05-01
发布单位/组织
中华全国供销合作总社
归口单位
全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会(SAC/TC 501/SC 1)
适用范围
本文件规定了果品风味品质评价的原理、样品准备、评价和结果统计。
本文件适用于同一品类果品的风味品质评价。
本文件适用于同一品类果品的风味品质评价。
发布历史
-
2024年10月
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研制信息
- 起草单位：
- 中华全国供销合作总社济南果品研究所、合肥国肽生物科技有限公司、大连工业大学、海能未来技术集团股份有限公司、北京林业大学、中国海洋大学、酒泉市农产品质量安全监督管理站、山东悦多果业有限公司、微山优园生态农业科技有限公司
- 起草人：
- 闫新焕、刘雪梅、宋烨、甘瑞、秦磊、朱保庆、李宁阳、郑晓冬、潘少香、黄旭辉、谭梦男、赵新玉、杜文瑜、王志刚、任芳、任子钰、范艺璇、王震、杜波、孙良玉、陈静
- 出版信息：
- 页数：20页 | 字数：25 千字 | 开本： 大16开
内容描述
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