基本信息
标准号
T/CNSS 029-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-06-14
实施日期
2024-06-14
发布单位/组织
中国营养学会
归口单位
中国营养学会
适用范围
本文件界定了燕麦乳的术语和定义，规定了燕麦乳的技术要求、包装和标签、贮存和运输等。
本文件适用于以燕麦和(或)燕麦制品为原料，添加或不添加营养强化剂、食品添加剂和其他食品辅料，经酶解、均质等加工、调配制成的植物蛋白饮料或谷物类饮料。
本文件适用于以燕麦和(或)燕麦制品为原料，添加或不添加营养强化剂、食品添加剂和其他食品辅料，经酶解、均质等加工、调配制成的植物蛋白饮料或谷物类饮料。
发布历史
-
2024年06月
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研制信息
- 起草单位：
- 农业农村部食物与营养发展研究所、欧力(上海)饮料有限公司、陕西师范大学、中营惠营养健康研究院、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、桂林西麦食品股份有限公司、黑龙江北纬四十七绿色有机食品有限公司、内蒙古燕谷坊全谷物产业发展有限责任公司、欧扎克(天津)食品有限公司、北京东方倍力营养科技有限公司
- 起草人：
- 刘锐、黄家章、卢曼、胡新中、周锦、金晨君、王沁、巴根纳、曲珍玉、李璐、王雪、马洪江、余治权、李慧敏、蒋彤
- 出版信息：
- 页数：8页 | 字数：8 千字 | 开本： 大16开
内容描述
暂无内容
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