适用范围：本文件界定了干纯（低糖)黄酒的术语和定义，规定了技术要求、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存等要求，描述了相应的检验方法。 本文件适用于干纯（低糖)黄酒的生产、检验与销售。

适用范围：适用于封缸酒（黄酒）的生产

适用范围：范围:本文件规定了蓝酒的术语和定义、原料要求、生产要求、酿造工艺、技术要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、评价认定、管理要求。 本文件适用于蓝酒的生产、产品分类分级、检验、销售、评价与管理; 主要技术内容:6.1 原料处理6.1.1 选品将蓝莓和葡萄鲜果按1:2～1:3比例取材，去除病、烂、青果和杂质。应符合GB 14881-2013中第7章的规定和本文件4.1的规定。6.1.2 清洗对进入生产线的蓝莓和葡萄原料进行水清洗，清洗后控干水分。清洗用水应符合GB 5749的规定。6.1.3 破碎把清洗控干水分的鲜果置于破碎机中破碎。6.1.4制浆粉碎的原料在加工过程中，按照加工工艺分离出汁与浆，分别放置容器中储存。6.2 发酵6.2.1汁发酵根据工艺要求选用发酵酒发酵剂，取适量预加工的汁、浆放置到发酵罐中，控制温度为20～38℃左右，测定含糖量和酒精体积分数，发酵结束经过滤得到发酵酒原酒液。低温5℃左右静置，待酒液澄清。6.2.2 浆发酵根据工艺要求选用不同风味的蒸馏酒发酵剂，取适量放置到储存果浆的发酵罐中，控制温度为20～28℃左右，测定含糖量和酒精体积分数，发酵结束后得蒸馏酒原酒浆料。6.3 发酵酒应符合GB/T 23543的相关规定。6.4 蒸馏酒应符合GB/T 11856.2生产过程控制的相关规定。6.5 勾调陈酿6.5.1 发酵酒干型、半干型酒勾调、陈酿品种包括：a）新鲜酒；b）微陈酿；c）大陈酿。6.5.2 蒸馏酒根据产品标准要求，对基酒的酒精度、感官指标进行勾调。把勾调的基酒装在贮酒罐中陈酿，待酒体透亮，醇厚绵柔后即为成品酒。6.6 灌装成品酒经检验达标后准许灌装出品。应符合本文件7规定的酒品要求

适用范围：本文件规定了草本白酒的要求、试验方法、检验规则、标志和包装、运输、贮存。 本文件适用于草本白酒的生产、检验和销售。

适用范围：主要技术内容:本文件规定了靖州杨梅酒的术语和定义、技术要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于靖州杨梅酒的生产、销售与检验

适用范围：主要技术内容:本文件规定了樱桃酒生产的基本要求、生产工艺流程、质量管理、生产档案、标志、标签、包装、运输和贮存

适用范围：范围:本文件规定了白酒生产企业实验室条件、人员管理、试剂及仪器设备和实验室管理。 本文件适用于白酒生产企业实验室技术管理要求; 主要技术内容:白酒生产企业实验室条件、人员管理、试剂及仪器设备和实验室管理

适用范围：主要技术内容:根据行业发展现状和市场上添加茶叶的露酒酒基种类，结合并借鉴GB/T 17204《饮料酒术语和分类》、GB/T 27588《露酒》等国家标准，本团体标准对茶香型露酒的术语、定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存等内容进行了规定，以期提高市场茶香型露酒的质量控制水平，突出产品特性，保护消费者的利益，从而进一步优化我国露酒领域标准体系，促进整个露酒产业的健康发展

适用范围：主要技术内容:绍兴东路黄酒“领跑者”标准评价的术语和定义、产品分类、评价基本要求、评价指标分类、评价指标体系框架、评价方法及等级划分

适用范围：主要技术内容:本文件规定了九粮香型固态法白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、生产过程控制、分析方法和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于九粮香型固态法白酒的生产、检验与销售

适用范围：范围:本标准规定了木酒海香白酒的术语和定义、技术要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于木酒海香白酒; 主要技术内容:本标准规定了木酒海香白酒的术语和定义、技术要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于木酒海香白酒

适用范围：主要技术内容:本文件规定了浓香型固态法白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、生产过程控制、分析方法和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于浓香型固态法白酒的生产、检验与销售

适用范围：主要技术内容:本文件规定了温州老酒汗（以下简称“老酒汗”）的生产工艺流程、生产过程控制要点、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于老酒汗的生产、检验与销售

适用范围：本文件规定了铝塑拉环瓶盖(以下简称“拉环盖”)的结构尺寸、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于铝材制成的、适配于符合GB/T 37855 或GB/T 37856 的冠形瓶口封盖用拉环盖。 其他材料容器的封口瓶盖可参照执行。