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废止
译:T/ZCCIDF 0001-2023 Pot-roasted Horo with rice grains
适用范围:范围:本文件适用于砵仔焗禾虫的烹饪;
主要技术内容:本文件规定了砵仔焗禾虫的术语和定义、主配料要求、烹饪要求、感官要求以及最佳赏味时间
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.01动物制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-05-22 | 实施时间: 2023-05-28
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现行
译:T/QYZL 39-2023 Lianshan Zhuangyao cuisine: Futang white sliced duck cooking technique specification
适用范围:主要技术内容:本文件规定了福堂白切鸭的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、质量要求、最佳食用时间。本文件适用于福堂白切鸭的烹饪制作
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.01动物制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-05-16 | 实施时间: 2023-06-01
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现行
译:T/OTOP 1023-2023 The general rules for the quality of dried yellow powder caterpillar
适用范围:主要技术内容:本文件规定了食用黄粉虫干虫的质量要求、检验规则和标志、标签与包装。本文件适用于按照特定培养模式下人工培养黄粉虫为原料,经采收、过滤、清洗、干燥等工艺制成的食用黄粉虫干虫,适应于出口食用黄粉干虫
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.01动物制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-04-30 | 实施时间: 2023-05-30
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现行
译:DB2201/T 34-2023 The identification of quality grades of Cervicornicorn bone chips and Martenicornicorn bone chips
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.01动物制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 :B40/49畜牧
发布单位或类别:(CN-DB22)吉林省地方标准 | 发布时间: 2023-04-27 | 实施时间: 2023-05-01
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现行
译:DB15/T 2982-2023 Quality inspection procedures for Albasu mountain sheep meat
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.01动物制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 :B45畜、禽产品
发布单位或类别:(CN-DB15)内蒙古自治区地方标准 | 发布时间: 2023-04-26 | 实施时间: 2023-05-26
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现行
译:DB15/T 2983-2023
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.01动物制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 :B45畜、禽产品
发布单位或类别:(CN-DB15)内蒙古自治区地方标准 | 发布时间: 2023-04-26 | 实施时间: 2023-05-26
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现行
译:DB15/T 2981-2023 The specifications for processing Albasan sheep meat
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.01动物制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
发布单位或类别:(CN-DB15)内蒙古自治区地方标准 | 发布时间: 2023-04-26 | 实施时间: 2023-05-26
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现行
译:T/NSFST 004-2023 Meat Offal Processing and Utilization Technical Specification
适用范围:主要技术内容:本文件规定了肉牛副产品的术语和定义、要求、贮存等。本文件适用于肉牛副产品的生产利用
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.01动物制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-04-17 | 实施时间: 2023-05-12
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现行
译:T/HLBENX 0005-2023 Hulunbeir Beef
适用范围:主要技术内容:规定了呼伦贝尔牛肉的产品质量、取样、包装、标识、贮存与运输要求
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.01动物制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-04-13 | 实施时间: 2023-05-01
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现行
译:DB64/T 1891-2023 Shed-feeding individual identification and production performance measurement technical specifications for Sheep
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.01动物制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 :B45畜、禽产品
发布单位或类别:(CN-DB64)宁夏回族自治区地方标准 | 发布时间: 2023-03-24 | 实施时间: 2023-06-24
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现行
译:T/DGGBSH DGGBSH002-2023
适用范围:主要技术内容:本文件规定了配送校园的即用禽畜肉产品的术语和定义、要求、生产加工过程、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于以新(冻)禽畜肉为原料生产的配送校园的即用禽畜肉
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.01动物制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-03-21 | 实施时间: 2023-04-21
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现行
译:T/BFI 0001-2023
适用范围:范围:本标准规定了草原天然牧养羊肉相关术语和定义、生产要求、技术要求、卫生要求、检验规则、包装、标志、标签、运输及贮存。
本标准适用于按照阳坊胜利非遗技艺要求养殖、屠宰、加工、检验检疫合格的草原天然牧养羊肉产品;
主要技术内容:1 范围本标准规定了草原天然牧养羊肉相关术语和定义、生产要求、技术要求、卫生要求、检验规则、包装、标志、标签、运输及贮存。本标准适用于按照阳坊胜利非遗技艺要求养殖、屠宰、加工、检验检疫合格的草原天然牧养羊肉产品
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.01动物制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-02-20 | 实施时间: 2023-05-01
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现行
译:NY/T 4272-2023 Poultry slaughtering good operating specifications Rabbit
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.01动物制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 :X00/09食品综合
发布单位或类别:(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间: 2023-02-17 | 实施时间: 2023-06-01
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现行
译:T/FAIF 003-2023 Pre-made meat dishes. Prepared meat products
适用范围:主要技术内容:本文件规定了畜肉类预制菜的术语和定义、要求、标签和包装、运输和贮存以及销售和追溯与召回的要求
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.01动物制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-02-14 | 实施时间: 2023-03-03
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现行
译:T/CAS 653-2023 Determination of Residues of Fluoxetine, Loxapine, Chlorpromazine, and Amodiaquine in Animal-derived Food by Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry
适用范围:范围:本标准规定了动物源性食品中氟雷拉纳、洛替拉纳、沙罗拉纳和阿福拉纳等异噁唑啉类药物残留的液相色谱-串联质谱检测方法的检测原理、检测要求、试样的制备和保存、测定步骤、结果计算、内部质量控制要求。
本标准适用于猪、牛、鸡、鸭的肌肉组织,肝脏组织及禽蛋;
主要技术内容:1范围本标准规定了动物源性食品中氟雷拉纳、洛替拉纳、沙罗拉纳和阿福拉纳等异噁唑啉类药物残留的液相色谱-串联质谱检测方法的检测原理、检测要求、试样的制备和保存、测定步骤、结果计算、内部质量控制要求。本标准适用于猪、牛、鸡、鸭的肌肉组织,肝脏组织及禽蛋。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.01动物制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-01-06 | 实施时间: 2023-01-06
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现行
译:T/AEAICC 005-2022
适用范围:主要技术内容:本文件规定了本厂生产的速冻鹅肉制品的定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存的要求。本文件适用于以畜、禽肉、内脏为原料,经清理清洗、修整分切、采用速冻工艺加工、包装制成的速冻鹅肉制品
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.01动物制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-12-28 | 实施时间: 2022-12-28
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现行
译:T/AEAICC 007-2022
适用范围:主要技术内容:本文件规定了鹅肝酱的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存、保质期和产品召回管理。本文件适用于鹅肝酱的生产、检验和销售
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.01动物制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-12-28 | 实施时间: 2022-12-28
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现行
译:T/AEAICC 009-2022 Langde Goose Foie Gras Production Technical Regulations
适用范围:主要技术内容:本文件规定了朗德鹅肥肝生产场的环境与布局、鹅舍建筑、引种、营养与饲料、饲养管理、疫病防治、屠宰取肝及生产记录等。本文件适用于朗德鹅肥肝的生产
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.01动物制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-12-28 | 实施时间: 2022-12-28
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现行
译:T/AEAICC 004-2022 Goose foie gras quality and grading
适用范围:主要技术内容:本文件规定了鲜、冻鹅肥肝分级的基本要求、取样、重量分级、色泽分级、质量构成分级、感官性状分级、理化指标分级、质量判定。本文件适用于鹅肥肝生产加工或市场鲜鹅肥肝和冻鹅肥肝的质量评价和检验
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.01动物制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-12-28 | 实施时间: 2022-12-28
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现行
译:T/AEAICC 008-2022
适用范围:主要技术内容:本文件规定了食用鹅油的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、食品添加剂、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存、保质期和产品召回管理。本文件适用于食用鹅油的生产、销售和检验
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.01动物制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-12-28 | 实施时间: 2022-12-28