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废止
译:T/UNP 179-2024 Preparation method of alcohol-detoxifying and liver-protective beverage
适用范围:主要技术内容:前言1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 原辅料5 设备6 制备流程
【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.01饮料综合
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-08-23 | 实施时间: 2024-11-23
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现行
译:T/FDSA 0054-2024 Probiotic sour orange fermented juice
适用范围:主要技术内容:以刺梨原汁为主要原料,添加或者不添加蜂蜜、低聚果糖、低聚异麦芽糖、菊粉,加入益生菌发酵制得含有特定型生物活性的活菌型或灭活型刺梨汁。本文件规定了益生菌发酵刺梨汁的术语和定义、技术要求,检验方法,检验规则及标志、包装,运输,贮存。本文件适用于益生菌发酵刺梨汁的生产、检验和销售
【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.01饮料综合
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-08-19 | 实施时间: 2024-09-19
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现行
译:T/HNSPXH 026-2024 Ningling pear soup
适用范围:主要技术内容:1范围2规范性引用文件3术语和定义4技术要求5检验规则6标签、标志与包装7运输与贮存
【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.01饮料综合
【中国标准分类号(CCS)】 :X50/59饮料
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-07-29 | 实施时间: 2024-08-05
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现行
译:T/GXAS 787-2024 Orange vinegar and its production technical regulations for beverage production
适用范围:范围:本文件界定了柑橘醋及其饮料生产涉及的术语和定义,确立了柑橘醋及其饮料生产的程序,规定了生产加工过程卫生、设施和设备、原辅料的要求和柑橘醋生产工艺、柑橘醋饮料生产工艺的操作指示,描述了生产过程信息的追溯方法。
本文件适用于柑橘醋及其饮料的生产;
主要技术内容:本文件界定了柑橘醋及其饮料生产涉及的术语和定义,确立了柑橘醋及其饮料生产的程序,规定了生产加工过程卫生、设施和设备、原辅料的要求和柑橘醋生产工艺、柑橘醋饮料生产工艺的操作指示,描述了生产过程信息的追溯方法。本文件适用于柑橘醋及其饮料的生产
【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.01饮料综合
【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-07-23 | 实施时间: 2024-07-29
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现行
译:T/GXAS 786-2024
适用范围:范围:本文件界定了甘蔗功能醋饮品的术语和定义,确立了甘蔗功能醋饮品生产的程序,规定了生产加工过程卫生、设施和设备、原辅料的要求,及发酵型甘蔗功能醋饮品、浸泡调配型甘蔗功能醋饮品生产工艺的操作指示,描述了生产过程信息的追溯方法。
本文件适用于甘蔗功能醋饮品的生产;
主要技术内容:本文件界定了甘蔗功能醋饮品的术语和定义,确立了甘蔗功能醋饮品生产的程序,规定了生产加工过程卫生、设施和设备、原辅料的要求,及发酵型甘蔗功能醋饮品、浸泡调配型甘蔗功能醋饮品生产工艺的操作指示,描述了生产过程信息的追溯方法。本文件适用于甘蔗功能醋饮品的生产
【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.01饮料综合
【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-07-23 | 实施时间: 2024-07-29
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现行
译:T/GDNB 231-2024 liquid salad drink
适用范围:主要技术内容:本文件规定了液体沙拉饮品的要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等内容。本文件适用于液体沙拉饮品的生产、检验、销售
【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.01饮料综合
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-07-12 | 实施时间: 2024-07-19
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现行
译:T/WHHLW 145-2024 Collagen dual protein peptide beverage technical specification
适用范围:主要技术内容:本文件规定了胶原双蛋白肽饮品的原料成分、制备方法、通用要求、技术要求、试验方法以及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于胶原双蛋白肽饮品的应用与测试
【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.01饮料综合
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-07-05 | 实施时间: 2024-07-20
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现行
译:T/GXAS 759-2024 Jingxi Da Guo Shanzha Vinegar Drink
适用范围:范围:本文件界定了靖西大果山楂醋饮料涉及的术语和定义,规定了靖西大果山楂醋饮料的要求以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期等方面的内容,描述了对应的检验方法、检验规则。
本文件适用于靖西大果山楂醋饮料的生产和销售;
主要技术内容:本文件界定了靖西大果山楂醋饮料涉及的术语和定义,规定了靖西大果山楂醋饮料的要求以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期等方面的内容,描述了对应的检验方法、检验规则。本文件适用于靖西大果山楂醋饮料的生产和销售
【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.01饮料综合
【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-06-28 | 实施时间: 2024-07-04
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现行
译:T/SDSZC 019-2024 Pomegranate red ginseng composite drink
适用范围:主要技术内容:本标准规定了石榴红参复合饮品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。适用于以石榴或原榨石榴果汁、浓缩汁,红参制品为主要原料,经过添加或不添加其他原辅料和(或)食品添加剂,经调配、杀菌、灌装、包装等工艺加工制成的饮品
【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.01饮料综合
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-06-27 | 实施时间: 2024-07-06
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现行
译:T/CEAC 008-2024 Nutritional protein shake
适用范围:范围:本文件规定了营养蛋白奶昔的原辅料要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于营养蛋白奶昔的生产、检验和销售;
主要技术内容:本文件规定了营养蛋白奶昔的原辅料要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于营养蛋白奶昔的生产、检验和销售
【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.01饮料综合
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-06-14 | 实施时间: 2024-07-01
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现行
译:T/CEAC 010-2024 Nutritional Wellness Beverage Development Guideline
适用范围:范围:本文件规定了滋补养生饮品的分类和命名、原辅料要求、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于滋补养生饮品的开发;
主要技术内容:本文件规定了滋补养生饮品的分类和命名、原辅料要求、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于滋补养生饮品的开发
【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.01饮料综合
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-06-14 | 实施时间: 2024-07-01
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现行
译:T/CEAC 015-2024 Quality grading and "Pacer" evaluation requirements for live enzyme
适用范围:范围:本文件规定了活酵素“领跑者”标准评价的术语和定义、评价指标体系、评价方法及等级划分。
本文件适用于活酵素企业标准水平的评价。相关机构在制定企业标准“领跑者”评估方案时可参考使用。企业在制定企业标准时可参考使用;
主要技术内容:本文件规定了活酵素“领跑者”标准评价的术语和定义、评价指标体系、评价方法及等级划分。本文件适用于活酵素企业标准水平的评价。相关机构在制定企业标准“领跑者”评估方案时可参考使用。企业在制定企业标准时可参考使用
【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.01饮料综合
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-06-14 | 实施时间: 2024-07-01
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现行
译:T/CASME 1508-2024 Golden Honeysuckle Juice
适用范围:范围:本文件适用于以水、金银花、白砂糖或添加菊花、桑叶、甘草、薄荷、蜂蜜、果糖、低聚异麦芽糖为原料,以木糖醇、赤藓糖醇、苯甲酸钠或山梨酸钾中的一种或几种食品添加剂,经蒸馏、浓缩、配液、过滤、灌装、杀菌、检验、包装等工艺制成的金银花汁产品;
主要技术内容:本文件规定了金银花汁的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存等要求
【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.01饮料综合
【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-05-20 | 实施时间: 2024-06-01
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现行
译:T/CIET 466-2024 Live Enzyme
适用范围:主要技术内容:本文件规定了活酵素的术语和定义、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于活酵素的生产和检验
【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.01饮料综合
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-04-26 | 实施时间: 2024-05-26
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现行
译:T/CNFIA 193-2024 Apple vinegar
适用范围:主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 技术要求5 试验方法6 检验规则7 标志、包装、运输及贮存
【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.01饮料综合
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-04-22 | 实施时间: 2024-04-22
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现行
译:T/DHJ 001-2024 Da'zhou Huangjiu
适用范围:主要技术内容:代县黄酒是我国北派黄酒的典型代表,采用了典型的北方酿造工艺,以本地黍米、县境内滹沱河流域地下水为主要原料,浸泡后,蒸煮至熟透,经风冷至特定温度后,拌以大曲为糖化发酵剂,落缸,开耙、通过传统技艺控制前发酵过程后,转入后发酵180天以上,再通过压榨、澄清、勾兑、煎酒、陈贮等传统工艺酿制的技艺。传承了千年黄酒的酿造技术。秉持当地独特生态方式制作的传统清香型低温大曲做糖化发酵剂,以代县特有的黍米为主要原料、特有的手工操作为主的传统生产技艺酿制,在酿造过程中不添加与代县黄酒风味无关的物质,颇具地方风土、具有独特酿造生态、典型性明显的谷物酒
【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.01饮料综合
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-04-01 | 实施时间: 2024-04-01
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现行
译:T/CIET 405-2024
适用范围:范围:本文件规定了健康饮料的术语和定义、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于健康饮料的开发;
主要技术内容:本文件规定了健康饮料的术语和定义、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于健康饮料的开发
【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.01饮料综合
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-03-22 | 实施时间: 2024-04-22
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现行
译:T/FDSA 0051-2024 Collagen Peptide Drink
适用范围:范围:本文件界定了胶原蛋白肽饮料的术语和定义、分类,规定了技术要求、检验规则和标签、标志、包装、运输、储存。
本文件适用于3.1 规定的胶原蛋白肽饮料的生产、检验与销售;
主要技术内容:5 技术要求5.1 原辅料要求5.2 感官要求5.3 理化指标5.4 污染物限量和真菌毒素限量5.5 微生物限量5.6 食品添加剂和食品营养强化剂5.7 净含量5.8生产过程的卫生要求
【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.01饮料综合
【中国标准分类号(CCS)】 :X50/59饮料
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-02-03 | 实施时间: 2024-03-06
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现行
译:T/SNHFA 019-2023 Red Bean Water Beverage
适用范围:主要技术内容:本文件规定了红豆水饮料的技术要求、生产工艺、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本文件适用于以红小豆为主要原料,添加(或不添加)薏苡仁、红枣、枸杞、重瓣红玫瑰鲜花液、浓缩咖啡液、新会陈皮、花生红衣、牛蒡、菊花、金银花等辅料,经原料筛选、清洗、蒸煮、调配、杀菌、包装等工艺加工制成的饮料
【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.01饮料综合
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-02-02 | 实施时间: 2024-02-10
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现行
译:T/HNSKXH 005-2024 Coconut water and its beverages
适用范围:主要技术内容:规定了椰子水及其饮料的产品分类、技术要求、食品添加剂和营养强化剂、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求
【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.01饮料综合
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-01-25 | 实施时间: 2024-02-25