GB/T 9695.29-2008 肉制品 维生素C含量测定
GB/T 9695.29-2008 Meat products—Determination of vitamin C content
基本信息
本部分适用于肉制品中维生素C含量的测定。
本部分的检出限：2 mg/kg。
发布历史
-
1991年03月
-
2008年06月
研制信息
- 起草单位：
- 中国商业联合会商业标准中心、国家加工食品质量监督检验中心(广州)、广州市产品质量监督检验所
- 起草人：
- 吴玉銮、蔡玮红、郭新东、罗海英、冼燕萍、朱桃玉
- 出版信息：
- 页数：8页 | 字数：9 千字 | 开本： 大16开
内容描述
犐犆犛６７．０４０
犡０４
中华人民共和国国家标准
／—
犌犅犜９６９５．２９２００８
代替／—１９９１
ＧＢＴ９６９５．２９
肉制品维生素含量测定
犆
—
犕犲犪狋狉狅犱狌犮狋狊犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳狏犻狋犪犿犻狀犆犮狅狀狋犲狀狋
狆
国家标准ㅤ可打印ㅤ可复制ㅤ无水印ㅤ高清原版ㅤ去除空白页
２００８０６２５发布２００９０１０１实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
／—
犌犅犜９６９５．２９２００８
前言
ＧＢＴ９６９５／由以下部分组成：
———ＧＢＴ９６９５．１／《肉与肉制品游离脂肪含量的测定》；
———ＧＢＴ９６９５．２／《肉与肉制品脂肪酸测定》；
———ＧＢＴ９６９５．３／《肉与肉制品铁含量测定》；
———ＧＢＴ９６９５．４／《肉与肉制品总磷含量测定》；
———ＧＢＴ９６９５．５／《肉与肉制品Ｈ测定》；
ｐ
———ＧＢＴ９６９５．６／《肉制品胭脂红着色剂测定》；
———ＧＢＴ９６９５．７／《肉与肉制品总脂肪含量测定》；
———ＧＢＴ９６９５．８／《肉与肉制品氯化物含量测定》；
———ＧＢＴ９６９５．９／《肉与肉制品聚磷酸盐测定》；
———ＧＢＴ９６９５．１０／《肉与肉制品六六六、滴滴涕残留量测定》；
———ＧＢＴ９６９５．１１／《肉与肉制品氮含量测定》；
———ＧＢＴ９６９５．１３／《肉与肉制品钙含量测定》；
———ＧＢＴ９６９５．１４／《肉制品淀粉含量测定》；
———ＧＢＴ９６９５．１５／《肉与肉制品水分含量测定》；
———／《肉与肉制品葡糖酸内酯含量的测定》；
ＧＢＴ９６９５．１７
δ
国家标准ㅤ可打印ㅤ可复制ㅤ无水印ㅤ高清原版ㅤ去除空白页
———ＧＢＴ９６９５．１８／《肉与肉制品灰分测定》；
———ＧＢＴ９６９５．１９／《肉与肉制品取样方法》；
———ＧＢＴ９６９５．２０／《肉与肉制品锌的测定》；
———ＧＢＴ９６９５．２１／《肉与肉制品镁含量测定》；
———ＧＢＴ９６９５．２２／《肉与肉制品铜含量测定》；
———／《肉与肉制品（）羟脯氨酸含量测定》；
ＧＢＴ９６９５．２３Ｌ
———ＧＢＴ９６９５．２４／《肉与肉制品胆固醇含量测定》；
———／《肉与肉制品维生素含量测定》；
ＧＢＴ９
定制服务
推荐标准
- T/HNBX 276-2025 海南自由贸易港茶事服务规范 2025-12-31
- T/CACEM 51-2026 “领跑者”评价技术要求 高速公路信息服务 2026-01-01
- T/GDNB 136.5-2025 荔枝标准综合体 第 5 部分：荔枝贮藏保鲜技术规程 2025-12-31
- T/GXDSL 380-2025 生产原料预处理技术规程 2025-12-31
- T/AQB 75-2025 高校食堂自选餐管理规范 2025-12-31
- T/GXDSL 382-2025 品牌形象设计管理规范 2025-12-31
- T/GXDSL 387-2025 产品营销市场调研与分析指南 2025-12-31
- T/TFZX 63-2025 长期居家上门医疗护理服务规范 2025-12-31
- T/CHBAS 81-2025 物流枢纽建设与等级评价 2025-12-31
- T/YNBX 568-2025 天麻种植农业投入品使用规范 2025-12-30