GB/T 9695.14-2008 肉制品 淀粉含量测定
GB/T 9695.14-2008 Meat products—Determination of starch content
基本信息
标准号
GB/T 9695.14-2008
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
发布日期
2008-08-28
实施日期
2009-03-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
适用范围
GB/T 9695的本部分规定了肉制品中淀粉含量的测定方法。
本部分适用于肉制品中淀粉含量的测定，不适用于还含有经水解也能产生还原糖的其他添加物的淀粉含量测定。
发布历史
-
1988年09月
-
2008年08月
研制信息
- 起草单位：
- 深圳市计量质量检测研究院、中国商业联合会商业标准中心
- 起草人：
- 杨万颖、罗美中、孟海鸥、张进军、黎永乐、颜姜瑜、靳晓蕾
- 出版信息：
- 页数：7页 | 字数：12 千字 | 开本： 大16开
内容描述
犐犆犛６７．０４０
犡０４
中华人民共和国国家标准
／—
犌犅犜９６９５．１４２００８
代替／—
ＧＢＴ９６９５．１４１９８８
肉制品淀粉含量测定
—
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狆
（：，）
ＩＳＯ５５５４１９７８ＭＯＤ
２００８０８２８发布２００９０３０１实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
中华人民共和国
国家标准
肉制品淀粉含量测定
／—
ＧＢＴ９６９５．１４２００８
中国标准出版社出版发行
北京复兴门外三里河北街号
１６
邮政编码：
１０００４５
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ｐ
电话：
６８５２３９４６６８５１７５４８
中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷
各地新华书店经销
开本／印张字数千字
８８０×１２３０１１６０．５１２
年月第一版年月第一次印刷
２００８１１２００８１１
书号：·
１５５０６６１３４５６９
如有印装差错由本社发行中心调换
版权专有侵权必究
举报电话：（）
０１０６８５３３５３３
／—
犌犅犜９６９５．１４２００８
前言
／由如下部分组成：
ＧＢＴ９６９５
———／《肉与肉制品游离脂肪含量测定》；
ＧＢＴ９６９５．１
———／《肉与肉制品脂肪酸测定》；
ＧＢＴ９６９５．２
———／《肉与肉制品铁含量测定》；
ＧＢＴ９６９５．３
———／《肉与肉制品总磷含量测定》；
ＧＢＴ９６９５．４
———／《肉与肉制品测定》；
ＧＢＴ９６９５．５Ｈ
ｐ
———／《肉制品胭脂红着色剂测定》；
ＧＢＴ９６９５．６
———／《肉与肉制品总
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