GB/T 9695.15-2008 肉与肉制品 水分含量测定
GB/T 9695.15-2008 Meat and meat products—Determination of moisture content
基本信息
标准号
GB/T 9695.15-2008
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
发布日期
2008-08-28
实施日期
2009-03-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
适用范围
GB/T 9695的本部分规定了肉与肉制品中水分含量的测定方法。
本部分中第一法适用于肉与肉制品中水分含量的测定；第二法适用于含其他挥发性物质较少的肉制品中水分含量的测定。
发布历史
-
1988年09月
-
2008年08月
研制信息
- 起草单位：
- 深圳市计量质量检测研究院、中国商业联合会商业标准中心
- 起草人：
- 陈泽勇、杨万颖、罗美中、孟海鸥、张进军、林长虹、靳晓蕾
- 出版信息：
- 页数：7页 | 字数：11 千字 | 开本： 大16开
内容描述
犐犆犛６７．０４０
犡０４
中华人民共和国国家标准
／—
犌犅犜９６９５．１５２００８
代替／—
ＧＢＴ９６９５．１５１９８８
肉与肉制品水分含量测定
—
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狆
（：，）
ＩＳＯ１４４２１９９７ＭＯＤ
２００８０８２８发布２００９０３０１实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
中华人民共和国
国家标准
肉与肉制品水分含量测定
／—
ＧＢＴ９６９５．１５２００８
中国标准出版社出版发行
北京复兴门外三里河北街号
１６
邮政编码：
１０００４５
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ｐ
电话：
６８５２３９４６６８５１７５４８
中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷
各地新华书店经销
开本／印张字数千字
８８０×１２３０１１６０．５１１
年月第一版年月第一次印刷
２００８１１２００８１１
书号：·
１５５０６６１３４５７０
如有印装差错由本社发行中心调换
版权专有侵权必究
举报电话：（）
０１０６８５３３５３３
／—
犌犅犜９６９５．１５２００８
前言
／由以下部分组成：
ＧＢＴ９６９５
———／《肉与肉制品游离脂肪含量测定》；
ＧＢＴ９６９５．１
———／《肉与肉制品脂肪酸测定》；
ＧＢＴ９６９５．２
———／《肉与肉制品铁含量测定》；
ＧＢＴ９６９５．３
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