GB/T 9695.21-2008 肉与肉制品 镁含量测定

犐犆犛６７．０４０

犡０４

中华人民共和国国家标准

／—

犌犅犜９６９５．２１２００８

代替／—１９９０

ＧＢＴ９６９５．２１

肉与肉制品镁含量测定

—

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２００８０６２５发布２００９０１０１实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

／—

犌犅犜９６９５．２１２００８

前言

ＧＢＴ９６９５／由以下部分组成：

———ＧＢＴ９６９５．１／《肉与肉制品游离脂肪含量的测定》；

———ＧＢＴ９６９５．２／《肉与肉制品脂肪酸测定》；

———ＧＢＴ９６９５．３／《肉与肉制品铁含量测定》；

———ＧＢＴ９６９５．４／《肉与肉制品总磷含量测定》；

———ＧＢＴ９６９５．５／《肉与肉制品Ｈ测定》；

ｐ

———ＧＢＴ９６９５．６／《肉制品胭脂红着色剂测定》；

———ＧＢＴ９６９５．７／《肉与肉制品总脂肪含量测定》；

———ＧＢＴ９６９５．８／《肉与肉制品氯化物含量测定》；

———ＧＢＴ９６９５．９／《肉与肉制品聚磷酸盐测定》；

———ＧＢＴ９６９５．１０／《肉与肉制品六六六、滴滴涕残留量测定》；

———ＧＢＴ９６９５．１１／《肉与肉制品氮含量测定》；

———ＧＢＴ９６９５．１３／《肉与肉制品钙含量测定》；

———ＧＢＴ９６９５．１４／《肉制品淀粉含量测定》；

———ＧＢＴ９６９５．１５／《肉与肉制品水分含量测定》；

———／《肉与肉制品葡糖酸内酯含量的测定》；

ＧＢＴ９６９５．１７

δ

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———ＧＢＴ９６９５．１８／《肉与肉制品灰分测定》；

———ＧＢＴ９６９５．１９／《肉与肉制品取样方法》；

———ＧＢＴ９６９５．２０／《肉与肉制品锌的测定》；

———ＧＢＴ９６９５．２１／《肉与肉制品镁含量测定》；

———ＧＢＴ９６９５．２２／《肉与肉制品铜含量测定》；

———／《肉与肉制品（）羟脯氨酸含量测定》；

ＧＢＴ９６９５．２３Ｌ

———ＧＢＴ９６９５．２４／《肉与肉制品胆固醇含量测定》；

———／《肉与肉制品维生素含量测定》；

ＧＢＴ９６９５．２５ＰＰ

———／《肉与肉制品维生素含量测定》；

ＧＢＴ９６９５．２６Ａ

———ＧＢＴ９６９５．２７／《肉与肉制品维生素Ｂ含量测定》；

１

———ＧＢＴ９６９５．２８／《肉与肉制品维生素Ｂ含量测定》；

２

———／《肉制品维生素含量测定》；

ＧＢＴ９６９５．２９Ｃ

———／《肉与肉制品维生素含量测定》；

ＧＢＴ９６９５．３０Ｅ

———ＧＢＴ９６９５．３１／《肉制品总糖含量测定》。

本部分为／的第部分。

ＧＢＴ９６９５２１

本部分代替／—《肉与肉制品镁含量测定》。

ＧＢＴ９６９５．２１１９９０

本部分与／—相比主要变化如下：

ＧＢＴ９６９５．２１１９９０

———按照／—《标准化工作导则第部分：标准的结构和编写规则》和

ＧＢＴ１．１２０００１

／—《标准编写规则第