GB 8275-2009 食品添加剂 α-淀粉酶制剂

GB 8275-2009 Food additive—Alpha-amylase preparation

国家标准 中文简体 被代替 已被新标准代替,建议下载标准 GB 1886.174-2024 | 页数:20页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
GB 8275-2009
相关服务
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2009-01-19
实施日期
2009-08-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国食品添加剂标准化技术委员会
适用范围
本标准规定了α-淀粉酶制剂的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以符合GB 2760—2007中表C.2批准的菌种,经淀粉质(或糖质)原料发酵、提纯制得的α-淀粉酶制剂产品。

发布历史

研制信息

起草单位:
中国食品发酵工业研究院、山东隆大生物工程有限公司、无锡赛德生物工程有限公司、诺维信(中国)生物技术有限公司、邢台新欣翔宇生物工程有限责任公司、江阴市百圣龙生物工程有限公司、丹尼斯克(中国)有限公司
起草人:
张蔚、郭庆文、吴炳炎、翟文景、余波、顾建龙、文焱、郭新光、杨西江、胡洪清、康忆隆、魏坤、陆志冲、李德强
出版信息:
页数:20页 | 字数:37 千字 | 开本: 大16开

内容描述

犐犆犛67.220.20

犡41

中华人民共和国国家标准

犌犅82752009

代替—

GB82751987

食品添加剂淀粉酶制剂

α

犉狅狅犱犪犱犱犻狋犻狏犲犃犾犺犪犪犿犾犪狊犲狉犲犪狉犪狋犻狅狀

狆狔狆狆

20090119发布20090801实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

犌犅82752009

前言

本标准的、为强制性的,其余条款为推荐性的。

5.25.3

本标准中类产品卫生要求参考了联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会的

《食品添加剂标准纲要》第一卷[,,/

ComendiumofFoodAdditiveSecificationsVolume1JointFAO

pp

()]中《食品工业用酶制剂通则》中的“卫生指标”和美

WHOExertCommitteeonFoodAdditiveJECFA

国《食品化学品法典》第五版()酶制剂“附

定制服务

    关联标准

    相似标准推荐

    更多>