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GB/T 41233-2022 冻鱼糜制品

GB/T 41233-2022 Frozen surimi-based products

国家标准 中文简体 现行 页数：7页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
GB/T 41233-2022
标准类型
国家标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X20 水产加工与制品
国际标准分类号（ICS）
67.120.30 鱼和水产品
发布日期
2022-03-09
实施日期
2022-10-01
发布单位/组织
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位
全国水产标准化技术委员会(SAC/TC 156)
适用范围
本文件规定了冻鱼糜制品的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存。
本文件适用于以动物性水产品为主要原料，添加食用盐和淀粉等辅料，经一定工艺加工制成的非即食的冻鱼糜制品和冻复合鱼糜制品。

发布历史

文前页预览

GB/T 41233-2022 冻鱼糜制品-第1页
GB/T 41233-2022 冻鱼糜制品-第2页
GB/T 41233-2022 冻鱼糜制品-第3页

研制信息

起草单位：
中国水产科学研究院南海水产研究所、福建安井食品股份有限公司、福建海壹食品饮料有限公司、广州禄仕食品有限公司、山东好当家海洋发展股份有限公司、阳江市永昊水产有限公司
起草人：
杨贤庆、马海霞、黄建联、李来好、卞智英、孙永军、冯仕苏、陈辉
出版信息：
页数：7页 | 字数：14 千字 | 开本： 大16开

内容描述

ICS67.120.30

CCSX20

中华人民共和国国家标准

/—

GBT412332022

冻鱼糜制品

Frozensurimi-basedroducts

p

2022-03-09发布2022-10-01实施

国家市场监督管理总局

发布

国家标准化管理委员会

/—

GBT412332022

前言

/—《:》

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GBT1.120201

起草。

。。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

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