GB/T 41233-2022 冻鱼糜制品
GB/T 41233-2022 Frozen surimi-based products
国家标准
中文简体
现行
页数：7页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
GB/T 41233-2022
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2022-03-09
实施日期
2022-10-01
发布单位/组织
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位
全国水产标准化技术委员会(SAC/TC 156)
适用范围
本文件规定了冻鱼糜制品的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存。
本文件适用于以动物性水产品为主要原料，添加食用盐和淀粉等辅料，经一定工艺加工制成的非即食的冻鱼糜制品和冻复合鱼糜制品。
本文件适用于以动物性水产品为主要原料，添加食用盐和淀粉等辅料，经一定工艺加工制成的非即食的冻鱼糜制品和冻复合鱼糜制品。
发布历史
-
2022年03月
研制信息
- 起草单位：
- 中国水产科学研究院南海水产研究所、福建安井食品股份有限公司、福建海壹食品饮料有限公司、广州禄仕食品有限公司、山东好当家海洋发展股份有限公司、阳江市永昊水产有限公司
- 起草人：
- 杨贤庆、马海霞、黄建联、李来好、卞智英、孙永军、冯仕苏、陈辉
- 出版信息：
- 页数：7页 | 字数：14 千字 | 开本： 大16开
内容描述
ICS67.120.30
CCSX20
中华人民共和国国家标准
/—
GBT412332022
冻鱼糜制品
Frozensurimi-basedroducts
p
2022-03-09发布2022-10-01实施
国家市场监督管理总局
发布
国家标准化管理委员会
/—
GBT412332022
前言
/—《:》
本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定
GBT1.120201
起草。
。。
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本文件
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