适用范围：主要技术内容:本文件规定了生山羊乳的术语和定义、技术要求

适用范围：主要技术内容:本文件规定了生牛乳生产和储运过程中全氟化合物（全氟辛基磺酸和全氟辛酸及其盐类）的含量监测与预防、处置、纠偏、核实和记录要求

适用范围：主要技术内容:本文件规定了生骆驼乳质量分级的术语和定义、技术要求、取样、样品贮存与运输、试验方法和检验规则

适用范围：主要技术内容:本文件规定了塑化剂、食品接触材料和迁移量的定义、乳制品生产企业厂址选择与环境、人员及管理、设施设备及材料、原料要求、生产过程塑化剂风险控制、产品塑化剂残留监测和记录等技术要求

适用范围：主要技术内容:本文件规定了生驴乳质量分级的术语和定义、技术要求、取样、样品贮存与运输、试验方法和检验规则

适用范围：主要技术内容:本标准中所有条款均以符合现行国家标准和法律法规为基础，为表征优质巴氏杀菌乳而制定的技术规范，旨在规范巴氏杀菌乳产品使用的原料要求不清、加工工艺不明、产品品质不清晰等产业突出关键难题，引导巴氏杀菌乳生产从检测控制向过程控制转变，推动奶业高质量发展

适用范围：主要技术内容:本文件规定了蛋白粉的分类、技术要求、生产加工过程、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存、保质期。本文件适用于以植物蛋白、乳清蛋白（乳清蛋白粉）、酪蛋白、酵母蛋白中的一种或多种为原料，添加或不添加食品用辅料、营养素补充剂（营养强化剂），经过筛、混合、分装、包装等工艺生产的蛋白粉

适用范围：范围:本文件适用于婴幼儿配方羊乳粉的生产企业; 主要技术内容:本文件规定了婴幼儿配方羊乳粉氯丙醇脂肪酸酯和缩水甘油酯污染控制的基本要求、污染物来源、原辅料验收要求、生产过程控制要求、检验要求及包装、贮存、运输要求

适用范围：范围:本文件适用于婴幼儿配方羊乳粉的生产企业; 主要技术内容:本文件规定了婴幼儿配方羊乳粉高氯酸盐污染控制的基本要求、污染物来源、原辅料验收要求、生产过程控制要求、检验要求及包装、贮存、运输要求

适用范围：范围:本文件适用于婴幼儿配方羊乳粉的生产企业; 主要技术内容:本文件规定了婴幼儿配方羊乳粉氯酸盐污染控制的基本要求、污染物来源、原辅料验收要求、生产过程控制要求、检验要求及包装、贮存、运输要求

适用范围：主要技术内容:本文件中规定了地理标志证明商标 锡林郭勒奶酪的术语定义、技术要求（原辅料要求、感官要求、理化指标要求、生产加工要求、污染物限量要求、真菌毒素限量要求、微生物限量要求、食品添加剂使用要求）、包装、标签、贮存和运输要求等。本文件适用于地理标志证明商标 锡林郭勒奶酪的生产加工、检验、销售

适用范围：主要技术内容:本标准规定了利用Petrifilm测试片法定性检测乳及乳制品中金黄色葡萄球菌的检验程序和规范，适用于乳与乳制品中金黄色葡萄球菌的定性检验。主要包括范围、规范性引用文件、术语和定义、检测原理、设备和材料、培养基和试剂、检验程序、操作步骤、结果与报告等技术内容

适用范围：主要技术内容:本文件规定了全脂羊初乳粉的技术要求及检验方法，生产加工过程中的卫生要求，检验规则，标志、包装、贮存和运输的要求。本文件适用于全脂羊初乳粉的生产、采购及检验

适用范围：范围:本文件规定了生牛乳的质量要求、生产过程质量控制要求。 本文件仅适用于生牛乳，不适用于即食生牛乳; 主要技术内容:本文件规定了生牛乳的质量要求、生产过程质量控制要求。本文件仅适用于生牛乳，不适用于即食生牛乳

适用范围：范围:本标准规定了现制酸奶奶昔的术语和定义、技术要求、成品供应要求。 本标准适用于现制酸奶奶昔的制作、销售; 主要技术内容:（1）技术要求：规定了原料、操作工艺流程、感官、微生物限量、污染物限量和真菌毒素限量、食品添加剂和营养强化剂等方面的内容。（2）成品供应要求：规定了现制酸奶奶昔成品供应方面的内容

适用范围：主要技术内容:本文件规定了婴儿配方乳粉营养质量数字化评价体系技术规程的术语和定义、指标检测方法、营养质量数字化评价体系

适用范围：范围:本文件适用于门源奶皮的生产和加工; 主要技术内容:本文件规定了门源奶皮的术语和定义、生鲜牦牛奶收购要求、生产加工技术要求、加工过程中卫生要求、标签、标志、包装、运输和储存等技术要求