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现行
译:T/NENG 002-2022
适用范围:主要技术内容:本文件规定了地理标志产品 红原牦牛奶粉的地理标志保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以红原牦牛生乳为原料,经巴氏杀菌、真空浓缩、压力喷雾干燥、流化床干燥、筛粉、包装等工艺生产的红原牦牛奶粉
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-08-16 | 实施时间: 2022-08-20
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现行
译:DB4117/T 342-2022 Sample preservation and transportation requirements for fresh milk samples
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
发布单位或类别:(CN-DB41)河南省地方标准 | 发布时间: 2022-07-25 | 实施时间: 2022-08-26
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现行
译:T/IMAS 043-2022 sterilized goat milk
适用范围:主要技术内容:本文件规定了灭菌山羊乳的术语和定义、技术要求、生产、标志、包装、运输、贮存要求。本文件适用于全脂、脱脂和部分脱脂灭菌山羊乳
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-06-15 | 实施时间: 2022-06-16
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现行
译:T/IMAS 042-2022 Modulated goat milk
适用范围:主要技术内容:本文件规定了调制山羊乳的术语和定义、技术要求、生产、标志、包装、运输、贮存要求。本文件适用于全脂、脱脂和部分脱脂调制山羊乳
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-06-15 | 实施时间: 2022-06-16
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现行
译:T/IMAS 041-2022 Goat's milk powder
适用范围:主要技术内容:本文件规定了山羊乳粉的术语和定义、技术要求、生产要求、标签、包装、运输、贮存。本文件适用于奶山羊乳粉、调制羊乳粉
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-06-14 | 实施时间: 2022-06-15
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现行
译:T/IMAS 040-2022 Goat's milk from the mountains
适用范围:主要技术内容:本文件规定了生山羊乳的术语和定义、技术要求、运输和贮存。本文件适用于奶山羊生乳,不适用于即食奶山羊生乳
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-06-13 | 实施时间: 2022-06-14
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现行
译:T/DACS 004-2022 Student Drinking Milk: Fermented Milk Product
适用范围:范围:本文件适用于学生饮用奶发酵乳;
主要技术内容:本文件规定了学生饮用奶发酵乳的术语和定义、技术要求、包装、标签和标识要求等
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-05-06 | 实施时间: 2022-09-01
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现行
译:T/DACS 003-2022 Students' drinking milk, pasteurized milk
适用范围:范围:本文件适用于学生饮用奶巴氏杀菌乳;
主要技术内容:本文件规定了学生饮用奶巴氏杀菌乳的术语和定义、技术要求、包装、标签和标识要求
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-05-06 | 实施时间: 2022-09-01
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废止
译:T/XLTDA 003-2021 Local specialty dairy products: Skin of protein milk
适用范围:主要技术内容:本文件中规定了地方特色乳制品蛋白奶皮的术语和定义、技术要求(原料要求、感官要求、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加剂)、生产加工卫生要求、包装、运输、贮存要求等。本文件适用于地方特色乳制品蛋白奶皮的生产加工、检验、销售
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-01-10 | 实施时间: 2022-01-10
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废止
译:T/XLTDA 005-2021 Local specialty dairy products, flavorful cheese
适用范围:主要技术内容:本文件中规定了地方特色乳制品风味奶酪的术语和定义、技术要求(原料要求、感官要求、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加剂)、生产加工卫生要求、包装、运输、贮存要求等。本文件适用于地方特色乳制品风味奶酪的生产加工、检验、销售
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-01-10 | 实施时间: 2022-01-10
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废止
译:T/XLTDA 004-2021 Local specialty dairy products, flavorful milk skin
适用范围:主要技术内容:本文件中规定了地方特色乳制品风味奶皮的术语和定义、技术要求(原料要求、感官要求、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加剂)、生产加工卫生要求、包装、运输、贮存要求等。本文件适用于地方特色乳制品风味奶皮的生产加工、检验、销售
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-01-10 | 实施时间: 2022-01-10
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现行
译:T/IMAS 035-2022
适用范围:范围:本文件规定了高温杀菌驼乳的术语和定义、技术要求、标签、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于全脂高温杀菌驼乳;
主要技术内容:本文件规定了高温杀菌驼乳的术语和定义、技术要求、标签、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于全脂高温杀菌驼乳
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-01-06 | 实施时间: 2022-01-07
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现行
译:T/CHBAS 14-2021 Determination of Amino Acid Content in Milk Powder by High Performance Liquid Chromatography (HPLC) method
适用范围:范围:本文件规定了高效液相色谱法测定乳粉中氨基酸的原理、试剂和材料、 仪器和设备、 试验步骤、
精密度和检出限等。
本文件适用于乳粉中天门冬氨酸(Asp)、谷氨酸(Glu)、组氨酸(His)、丝氨酸(Ser)、精
氨酸(Arg)、甘氨酸(Gly)、苏氨酸(Thr)、脯氨酸(Pro)、丙氨酸(Ala)、缬氨酸(Val)、
蛋氨酸(Met)、胱氨酸(Cys)、异亮氨酸(Ile)、亮氨酸(Leu)、苯丙氨酸(Phe)、赖氨酸(Lys)
和酪氨酸(Tyr) 等17种氨基酸的测定.;
主要技术内容:乳粉中的蛋白质经盐酸水解成为游离氨基酸,经2, 4-二硝基氯苯衍生化反应后, 用C18色谱柱分离,紫外检测器检测,外标法定量
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 :X80/84特种食品
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-12-26 | 实施时间: 2021-12-26
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现行
译:NY/T 4053-2021 Quality and Safety Production Control Technical Specification for Raw Milk Quality
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
发布单位或类别:(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间: 2021-12-15 | 实施时间: 2022-06-01
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现行
译:NY/T 4052-2021 The technical specifications for controlling the total bacterial count of raw milk
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
发布单位或类别:(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间: 2021-12-15 | 实施时间: 2022-06-01
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现行
译:NY/T 4055-2021
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
发布单位或类别:(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间: 2021-12-15 | 实施时间: 2022-06-01
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现行
译:NY/T 4054-2021 NY/T 4054-2021 Raw Milk Quality Grading
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
发布单位或类别:(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间: 2021-12-15 | 实施时间: 2022-06-01
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现行
译:T/SSFS 0004-2021 Detection of Salmonella in low-temperature dairy products using real-time fluorescence PCR method
适用范围:主要技术内容:本文件规定了巴氏杀菌乳、高温杀菌乳(低温保存)、发酵乳、调制乳及奶油等低温乳制品中沙门氏菌的实时荧光PCR检测法(商品化试剂盒方法)。本文件适用于巴氏杀菌乳、高温杀菌乳(低温保存)、发酵乳、调制乳及奶油等低温乳制品中沙门氏菌的快速检测
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-12-06 | 实施时间: 2022-12-01
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现行
译:T/TDSTIA 022-2021 Determination of Vitamin K2 (MK-7) in Milk Powder by Liquid Chromatography.
The result would be: Determination of MK-7 in milk powder by liquid chromatography
适用范围:主要技术内容:本标准对调制乳粉的前处理、色谱分离、外标定量等步骤进行了优化,获得适用于调制乳粉中维生素K2(MK-7)的测定方法
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 :X80/84特种食品
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-11-17 | 实施时间: 2022-03-01
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现行
译:DB50/T 1155-2021 Organic raw milk production technical procedures
适用范围:本文件适用于生产有机生鲜牛乳的奶牛养殖
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2021-11-01 | 实施时间: 2022-02-01