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现行
译:GB/T 42235-2022 General quality for liquid egg
适用范围:本文件规定了蛋液的分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签与标志、包装、贮存与运输的要求。本文件适用于蛋液产品的生产、检验和销售。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋
【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2022-12-30 | 实施时间: 2023-07-01
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现行
译:GB/T 42237-2022 General quality for egg powder
适用范围:本文件规定了蛋粉的分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签与标志、包装、贮存与运输的要求。
本文件适用于蛋粉产品的生产、检验和销售。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋
【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2022-12-30 | 实施时间: 2023-07-01
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现行
译:T/QGCML 602-2022 Pickled Preserves - Duck-style Products (Fermented)
适用范围:主要技术内容:本文件规定了酱鹅的术语和定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于生产酱鹅的企业
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-12-30 | 实施时间: 2023-01-01
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现行
译:GB/T 23970-2022 General quality for pot-roast egg
适用范围:本文件规定了卤蛋的原辅料要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存等要求,描述了检验方法。
本文件适用于卤蛋产品的生产、检验和销售。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋
【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2022-12-30 | 实施时间: 2024-07-01
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现行
译:T/ZSGTS 072-2022 Fragrant Hill brand egg
适用范围:主要技术内容:技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-12-29 | 实施时间: 2022-12-29
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现行
译:T/ZSGTS 073-2022 The quality of Xiangshan duck eggs
适用范围:主要技术内容:技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-12-29 | 实施时间: 2022-12-29
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现行
译:T/ZSGTS 074-2022 The quality of Xiangshan quail eggs
适用范围:主要技术内容:技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-12-29 | 实施时间: 2022-12-29
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现行
译:DB50/T 1311-2022 Green food high mountain salad vegetable cultivation technical regulations
适用范围:本文件适用于重庆海拔800 m~2000 m高山地区绿色食品油麦菜生产
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋
【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2022-12-25 | 实施时间: 2023-02-25
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现行
译:DB50/T 1310-2022 Fengdu Ma La Jian processing technical specification
适用范围:本文件适用于丰都麻辣鸡生产加工
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋
【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2022-12-25 | 实施时间: 2023-02-25
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现行
译:T/FDSA 034-2022
适用范围:主要技术内容:5.1感官要求及检测方法应符合表1的规定。5.2污染物限量指标及检测应符合GB 2762的规定,并同时满足表2的规定。5.3微生物限量及检测5.3.1微生物限量及检测方法应符合GB 2749的规定。5.3.2采用罐头食品加工工艺生产的蛋制品,应符合商业无菌的规定,其检测方法应符合GB 4789.26的规定。5.3.3采用非罐头食品加工工艺生产的蛋制品,致病菌限量及检测方法,应符合GB 29921的规定。5.4净含量及检验净含量及检验方法应符合JJF 1070和相关规定
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋
【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-12-23 | 实施时间: 2023-01-22
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现行
译:T/QGCML 551-2022
适用范围:主要技术内容:本文件规定了富二十二碳六烯酸(DHA)鸡蛋的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于蛋鸡通过采食添加富含ω-3脂肪酸饲料后产出的富二十二碳六烯酸(DHA)鸡蛋
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-12-20 | 实施时间: 2022-12-30
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现行
译:T/ZZXJXH 004-2022 "Zhuo Zhi Xun Chicken" raw chicken quality management specifications
适用范围:主要技术内容:本文件对“卓资熏鸡”原料鸡的种类、饲养及养殖周期、出栏、屠宰及品质要求、包装运输等环节主要过程制订规范。本文件适用于卓资熏鸡的原料鸡的质量把控
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-12-16 | 实施时间: 2023-01-16
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现行
译:T/XSJD 001-2022
适用范围:范围:本标准规定了浠水鸡蛋的定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输及贮存要求。
本标准适用于浠水鸡蛋的质量安全评定;
主要技术内容:1.术语和定义2.分级3.感官要求4.农药残留限量5.兽药残留限量6.污染物限量
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-12-12 | 实施时间: 2023-01-08
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现行
译:DB45/T 2598-2022 The production technical specifications for the original vinegar of large-fruit hawthorn
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋
【中国标准分类号(CCS)】 :X60/69食品发酵、酿造
发布单位或类别:(CN-DB45)广西壮族自治区地方标准 | 发布时间: 2022-12-01 | 实施时间: 2022-12-30
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现行
译:T/GMCX 004-2022 lù é
适用范围:主要技术内容:本文件规定了碌鹅的术语和定义、原辅材料要求、器具要求、烹饪要求、风味特点、食品安全要求。本文件适用于以“高明三洲黑鹅”为主要原材料制作的高明地方特色美食碌鹅
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-11-20 | 实施时间: 2022-12-05
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现行
译:T/SA 55-2022 Pure bird's nest
适用范围:范围:本文件规定了纯净燕窝的技术要求、生产加工过程要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于纯净燕窝的生产与检验;
主要技术内容:第一章 范围第二章 规范性引用文件第三章 术语和定义第四章 技术要求第五章 生产加工过程要求第六章 检验规则第七章 标签、标志、包装、运输、贮存
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-11-11 | 实施时间: 2022-11-11
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现行
译:T/LYFIA 039-2022 Processing specification for pre-made dish and minced pork roll (xiaosufc)
适用范围:主要技术内容:本文件规定了预制菜小酥肉的原辅料及要求、制作工艺、技术要求、检验方法、包装、运输、贮存等
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-11-11 | 实施时间: 2022-12-01
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废止
译:DB5103/T 32.3-2023 The Integrated Hog Production Technology Specification Part 3: Live Body Weight Grading
适用范围:本文件适用于自贡市行政区域内黄羽肉鸡活体的质量评定与分级。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋
【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2022-11-04 | 实施时间: 2023-01-01
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现行
译:T/HNAS 007-2022
适用范围:主要技术内容:本文件规定了预制湘菜东安仔鸡的原辅料要求、生产工艺、质量要求、检验规则、标志、标签、包装、贮存、运输要求。本文件适用于预制湘菜东安仔鸡生产、流通
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-10-28 | 实施时间: 2022-12-01
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现行
译:T/HNAS 008-2022
适用范围:主要技术内容:本文件规定了预制湘菜东安血鸭的原辅料要求、生产工艺、质量要求、检验规则、标志、标签、包装、贮存、运输要求。本文件适用于预制湘菜东安血鸭生产、流通
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-10-28 | 实施时间: 2022-12-01