适用范围：本文件规定了蛋白酶制剂的产品分类、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存，并描述了试验方法。 本文件适用于微生物发酵或植物组织来源的蛋白酶制剂的生产、检验和销售。

适用范围：范围:本文件规定了天然化叶酸的工艺、原料、感官、理化、微生物、净含量及允许短缺量、生产环境等要求，描述了相应的检验方法，规定了检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存的内容，并给出了化学名称、分子式、结构式和相对分子质量的信息。 本文件适用于以叶酸和氯化钙为原料，经还原、环合、拆分、成盐等工艺制得的天然化叶酸（6S-5-甲基四氢叶酸钙）的生产、检验和销售; 主要技术内容:天然化叶酸是以叶酸和氯化钙为原料，经还原、环合、拆分、成盐等工艺制得的达到或者接近天然叶酸安全水平的6S-5-甲基四氢叶酸钙，是活性叶酸的迭代升级产品。（注1：天然叶酸，也称膳食叶酸，其主要成分是6S-5-甲基四氢叶酸，主要存在于肝脏、谷物、豆类、深绿的叶菜蔬菜、橙和鸡蛋中。注2：活性叶酸，是叶酸的活性形式，不需要代谢，能直接被人体吸收和利用。）本标准基于现有关于叶酸的国家标准、国家卫健委关于6S-5-甲基四氢叶酸钙的公告和国际上关于叶酸的标准、管理和检测方法等文件，规定了天然化叶酸的工艺、原料、感官、理化、微生物、净含量及允许短缺量、生产环境等要求，描述了相应的检验方法，规定了检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存的内容，并给出了化学名称、分子式、结构式和相对分子质量的信息

适用范围：主要技术内容:本文件规定了食品级L-茶氨酸生产技术规范的术语和定义、平面布置、工艺设计要求、基本生产技术要求、生产过程、生产设备维护和保养、产品技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于食品级L-茶氨酸的生产

适用范围：主要技术内容:本文件规定了雪花盐的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和质量承诺。本文件适用于以海盐为原料，经制卤、过滤、高温蒸发、结晶而成的雪花状或漏斗状食用盐产品（以下简称雪花盐）

适用范围：范围:本文件适用于以适宜的发酵用营养物质接种益生菌菌种，经发酵培养、浓缩、干燥等工艺，添加或不添加其它辅料，混合制成的益生菌菌粉类食品; 主要技术内容:本文件规定了益生菌菌粉的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存

适用范围：范围:本文件规定了雷州半岛海盐的术语和定义、产品分类、生产工艺、卫生和质量管理技术要求、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于在雷州半岛海域产盐区内生产的海盐产品; 主要技术内容:本文件规定了雷州半岛海盐的术语和定义、产品分类、生产工艺、卫生和质量管理技术要求、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存

适用范围：范围:本文件规定了食品添加剂单月桂酸甘油酯的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本文件适用于以月桂酸与甘油反应生成的，经过分离提纯等加工得到的食品添加剂单月桂酸甘油酯; 主要技术内容:主要技术内容有术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期

适用范围：范围:本文件规定了食品添加剂单，双甘油脂肪酸酯的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本文件适用于以氢化棕榈油与甘油反应生成的，经过分离提纯等加工得到的食品添加剂单，双甘油脂肪酸酯（硬脂酸）; 主要技术内容:主要技术内容有术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期

适用范围：范围:本文件规定了古田红曲的原辅料、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期，本文件适用于古田红曲的生产、检验及销售; 主要技术内容:本文件规定了古田红曲的原辅料、感官、理化、食品安全要求。1）原辅料要求：大米应符合GB/T 1354的要求，制曲用水应符合GB 5749的规定。2）感官要求 ：规定了古田红曲色泽、组织形态、气味、断面、杂质等感官方面要求。3）理化指标：规定了酿造用红曲理化指标项目为水分、容重、色价、糖化力、发酵力等指标。4）安全指标：规定了总砷、铅、黄曲霉毒素B1等指标

适用范围：适用于自贡市行政区域内地理标志产品自流井盐的生产。

适用范围：主要技术内容:本文件规定了木糖醇的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和质量承诺。本文件适用于以玉米芯、甘蔗渣和木质等为原料经水解、净化制成木糖，再经加氢等工艺制成的食品添加剂木糖醇，或直接以木糖为原料经加氢等工艺制成的食品添加剂木糖醇

适用范围：主要技术内容:1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义3.1 复配速冻食品品质改良剂4  产品分类5  要求5.1 基本要求5.2 感官要求5.3 理化指标5.4 有害物质控制5.5 微生物限量5.6 净含量5.7 生产加工过程的卫生要求6  检验规则6.1 批次6.2 抽样6.3 型式检验6.4 判定7  标识8  包装、运输、贮藏8.1 包装8.2 运输8.3 贮藏9  其他

适用范围：主要技术内容:本文件规定了生物材料级甲壳质与壳聚糖的术语定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于生产、研发生物材料级甲壳质与壳聚糖的企业