• DB5132/T 90-2023 地理标志产品 松贝 现行
    译:DB5132/T 90-2023
    适用范围:本文件规定了地理标志产品松贝的术语和定义、保护地域、保护范围及自然条件、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的松贝(松潘产区)。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2023-11-29 | 实施时间: 2023-12-30
  • T/CI 194-2023 芝麻丸 现行
    译:T/CI 194-2023 Sesame ball
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了芝麻丸的定义、质量要求、检验方法及规则、标签标识、包装、储存、运输及保质期等要求。本标准适用于芝麻丸
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-11-27 | 实施时间: 2023-11-27
  • T/CCOA 49-2023 生湿面制品专用小麦粉 现行
    译:T/CCOA 49-2023 Special wheat flour for raw dough products
    适用范围:本文件规定了生湿面制品专用小麦粉的质量与安全要求、检验规则、包装、标签、贮存和运输。 本文件适用于以小麦为主要原料加工而制成的生湿面制品专用小麦粉。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-11-23 | 实施时间: 2024-03-01
  • T/CCOA 51-2023 生湿面条生产加工技术规程 现行
    译:T/CCOA 51-2023 Technical specifications for production of wet-fresh noodle products
    适用范围:本文件规定了生湿面条生产加工中的基本要求、厂区要求、产品质量及安全指标要求、生产加工过程的卫生要求、生产过程的监控要求。本文件适用于以小麦粉和(或)杂粮粉、水为主要原料,添加或不添加辅料,经机制或手工制成的生湿面条。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-11-23 | 实施时间: 2024-03-01
  • T/CCOA 56-2023 拉面专用小麦粉 现行
    译:T/CCOA 56-2023 Wheat flour for lamian
    适用范围:本文件规定了拉面专用小麦粉的技术要求、检验规则、标签标识,以及包装、储存和运输。 本文件适用于以小麦为主要原料,专门制作拉面的小麦粉。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-11-23 | 实施时间: 2024-03-01
  • T/CCOA 50-2023 低菌小麦粉生产技术规程 现行
    译:T/CCOA 50-2023 Low-germ wheat flour production technical specifications
    适用范围:本文件规定了低菌小麦粉生产全程涉及的原料要求、环境要求、毛麦清理要求、润麦要求、净麦清理要求、制粉要求、配粉要求、物流要求、卫生与质量检验管理要求。 本文件适用于食用商品低菌小麦粉的生产。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-11-23 | 实施时间: 2024-03-01
  • T/CCOA 48-2023 高直链淀粉玉米 现行
    译:T/CCOA 48-2023 Starch with high amylose content
    适用范围:本文件规定了高直链淀粉玉米的质量、安全要求,检验方法,检验规则,标签标识和包装、储存和运输,描述了相应的试验方法。本文件适用于收购、储存、加工和贸易的商品高直链淀粉玉米。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-11-23 | 实施时间: 2024-03-01
  • T/CCOA 54-2023 粮食中镉和铅快速同时检测 阳极溶出伏安法 现行
    译:T/CCOA 54-2023 Rapid simultaneous detection of cadmium and lead in food using anodic stripping voltammetry
    适用范围:本文件规定了阳极溶出伏安法测定粮食中镉和铅的原理、试剂和材料、仪器设备、分析步骤和性能指标。本文件适用于稻谷(以糙米计)、玉米、小麦、大豆等粮食及其加工产品中重金属镉和铅快速同时定量检测。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-11-23 | 实施时间: 2024-03-01
  • T/CCOA 55-2023 营养强化面条 现行
    译:T/CCOA 55-2023 Nutritional fortified noodles
    适用范围:本文件规定了营养强化面条的要求、试验方法、检验规则、包装和标签、储存和运输。本文件适用于添加了营养强化剂且以小麦粉为主要原料制成的面条。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-11-23 | 实施时间: 2024-03-01
  • LS/T 3323-2023 食品工业用玉米蛋白 现行
    译:LS/T 3323-2023 Corn protein for food industry
    适用范围:本文件规定了食品工业用玉米蛋白的产品分类、技术要求、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存等,描述了相应的检验方法。 本文件适用于以玉米或其加工产品为主要原料、经分离纯化而制成的供食品工业用的商品玉米蛋白。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间: 2023-11-14 | 实施时间: 2024-05-14
  • DB2113/T 0008-2023 地理标志产品 龙潭绿豆粉丝 现行
    译:DB2113/T 0008-2023
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB21)辽宁省地方标准 | 发布时间: 2023-11-14 | 实施时间: 2023-12-14
  • LS/T 3322-2023 冷冻熟面条 现行
    译:LS/T 3322-2023 Frozen cooked noodle
    适用范围:本文件规定了冷冻熟面条的质量要求、检验规则、标签、标识、包装、运输及储存等,描述了相应的检验方法。 本文件适用于预包装冷冻熟面条制品。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间: 2023-11-14 | 实施时间: 2024-05-14
  • DB2102/T 0097-2023 地理标志产品 大连虾片 现行
    译:DB2102/T 0097-2023 DB2102/T 0097-2023 Geographical Indication Products Dalian Shrimp Cracker
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB21)辽宁省地方标准 | 发布时间: 2023-11-14 | 实施时间: 2023-12-14
  • DB5113/T 40-2023 地理标志产品 河舒豆腐生产技术规范 现行
    译:DB5113/T 40-2023 Geographical Indication Product and River Shu Tofu Production Technical Specification
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2023-11-09 | 实施时间: 2023-12-09
  • DB43/T 2817-2023 耒阳红薯粉皮制作技术规程 现行
    译:DB43/T 2817-2023 Laiyang sweet potato flour skin production technical specifications
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB43)湖南省地方标准 | 发布时间: 2023-11-09 | 实施时间: 2024-02-09
  • T/TCYX 005-2023 吐鲁番传统小吃 高粱面馕制作技艺 现行
    译:T/TCYX 005-2023
    适用范围:主要技术内容:1范围2规范性引用文件3术语和定义4原辅料要求5制作设备6制作流程7技艺要点8安全卫生要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-10-06 | 实施时间: 2023-11-01
  • T/CGTA 05-2023 稻谷加工镉风险预警技术规范 现行
    译:T/CGTA 05-2023 Technical specification for risk early-warning of cadmium in paddy processing
    适用范围:本文件规定了稻谷加工关键节点镉的术语和定义、风险预警等级划分、风险预警流程、风险预警发布的要求。 本文件适用于食用大米的生产过程,不适用于留胚米的生产过程。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-09-01 | 实施时间: 2023-10-20
  • T/CGTA 06-2023 小麦加工脱氧雪腐镰刀菌烯醇风险预警技术规范 现行
    译:T/CGTA 06-2023 Technical specification for risk early-warning of deoxynivalenol in wheat processing
    适用范围:本文件规定了小麦加工关键节点脱氧雪腐镰刀菌烯醇的风险预警等级划分、风险预警流程、风险预警发布的要求。 本文件适用于食用小麦粉的生产过程。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-09-01 | 实施时间: 2023-10-20
  • DB43/T 2745-2023 地理标志产品  汨罗粽子 现行
    译:DB43/T 2745-2023
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB43)湖南省地方标准 | 发布时间: 2023-08-22 | 实施时间: 2023-11-22
  • DB5120/T 2-2023 地理标志产品  周礼粉条生产技术规范 现行
    译:DB5120/T 2-2023 Geographical Indication Product and Zhou Li Flax Stick Production Technology Specification
    适用范围:适用于地理标志产品周礼粉条的生产加工。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2023-08-22 | 实施时间: 2023-08-29