基本信息
发布历史
-
2007年05月
研制信息
- 起草单位：
- 北京市食品酿造研究所、王致和食品集团有限公司、上海鼎丰酿造食品有限公司、成都市调味品研究所
- 起草人：
- 王家槐、吴鸣、车有荣、鲁绯、高丽华、张延华、王丽英、王瑞芝、万成龙、何英、李幼筠
- 出版信息：
- 页数：10页 | 字数：15 千字 | 开本： 大16开
内容描述
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