适用范围：范围:本文件界定了东兴对虾的术语和定义，规定了东兴对虾的质量要求、包装、标识、运输和存储等要求，描述了相应的试验方法、检验规则的要求。 本文件适用于鲜活东兴对虾的质量要求; 主要技术内容:本文件界定了东兴对虾的术语和定义，规定了东兴对虾的质量要求、包装、标识、运输和存储等要求，描述了相应的试验方法、检验规则的要求。本文件适用于鲜活东兴对虾的质量要求

适用范围：范围:本文件规定了潮州卤鹅及其制品的术语和定义、产品分类、原辅料要求、加工工艺、技术要求、生 产加工过程及经营过程的卫生要求、检验规则、包装、标志和标签、运输、贮存。 本文件适用于潮州卤鹅及其制品的生产、检验及销售; 主要技术内容:表3 品质指标项 目         指 标        检验方法卤鹅肉 卤鹅附件 卤鹅血 卤鹅汤蛋白质a/(g/100g) ≥ 15.0 8.0 — —     GB 5009.5水分a/(g/100g) ≤ 70.0 80.0 — — GB 5009.3过氧化值b(以脂肪计)/(g/100g) ≤ 0.25 GB 5009.227a蛋白质、水分指可食部分。b仅适用于冷冻产品

适用范围：主要技术内容:本文件规定了ω-3多不饱和脂肪酸强化鲜鸡蛋的术语和定义、技术要求、生产过程卫生要求、检验规则、包装、标签标识、储存、运输和保质期。本文件适用于通过优化蛋鸡饲料配方，可生食期内不经熟化能直接食用的ω-3多不饱和脂肪酸强化鲜鸡蛋

适用范围：主要技术内容:本标准规定了广丰绿壳鸡蛋的术语和定义、饲养环境、饲养管理和质量要求、要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存

适用范围：主要技术内容:本文件规定了羊场疫病防控过程的环境净化、免疫接种、驱虫、检疫、疫病治疗和隔离扑杀

适用范围：主要技术内容:本文件规定了卤蛋的术语和定义、一般要求、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮存、运输、保质期、销售和召回。本文件适用于卤蛋制品的生产、检验和销售

适用范围：范围:本文件规定了鸭血制品的要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于经检验检疫合格的新鲜鸭血为主要原料，经过低温储血、配料搅拌、灌封、加热、高温杀菌、冷却后包装成的鸭血制品（以下简称产品）; 主要技术内容:GB/T 191 包装储运图示标志GB 2707 食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品GB 1886.25 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钠GB 1886.45 食品安全国家标准 食品添加剂 氯化钙GB 2707 食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品GB 2721 食品安全国家标准 食用盐GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定GB/T 5461 食用盐GB 5749 生活饮用水卫生标准GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB/T 12729.1 香辛料和调味品 名称GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范GB/T 15691 香辛料调味品通用技术条件GB 28050食品安全标准 食品安全标准 预包装食品营养标签通则GB 30612食品安全国家标准 食品添加剂 聚二甲基硅氧烷及其乳液JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家市场监管总局（2023）第70号令《定量包装商品计量监督管理办法》

适用范围：范围:本文件适用于王店三园鸡的屠宰场的卫生防疫，其他家禽屠宰场的卫生防疫可参考本文件; 主要技术内容:本文件规定了王店三园鸡屠宰场卫生防疫的一般要求、宰前防疫卫生、屠宰过程卫生控制、宰后检疫和无害化处理等

适用范围：主要技术内容:1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义4  分类5  技术要求6  生产加工卫生要求7  检验方法8  检验规则9  标签与标志、包装、贮存与运输

适用范围：主要技术内容:本文件规定了鲜(冻)乳鸽的术语和定义、要求、检验方法、检验规则及其标志、包装、贮存和运输的要求

适用范围：主要技术内容:本标准范围规定了富硒鸭饲养的选址与布局、设施条件、饲料、饲养管理、疫病防控、废弃物处理和档案管理要求。本标准适用于饲养过程中施入富硒饲料原料的富硒鸭饲养技术要求

适用范围：主要技术内容:适用范围：本标准适用于泰和县行政区域内以《泰和乌鸡商品鸡生产技术规程》（DB36/T 666-2018）与《泰和乌鸡种鸡生产技术规程》（DB36/T 667-2018）为标准饲养的泰和乌鸡所生产的鲜蛋。主要内容：本标准拟规定泰和乌鸡蛋的术语和定义、生产养殖技术、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输等要求

适用范围：主要技术内容:本标准范围规定了富硒鸡养殖技术的术语和定义、选址与布局、饲料要求、饲养管理、疫病防控、废弃物处理、生产记录与档案。本标准适用于饲养过程中施入富硒饲料原料的富硒鸡饲养技术要求

适用范围：主要技术内容:本标准规定了北海海鸭蛋（咸）的术语和定义、食品安全要求、质量等级要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、存储、保质期和溯源管理

适用范围：主要技术内容:本标准规定了北海海鸭蛋（鲜）的术语和定义、质量等级要求、包装产品等级要求、食品安全要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和溯源管理

适用范围：范围:本文件规定了白切鹅的术语和定义、原辅材料要求、器具要求、烹饪要求、风味特点、食品安全要求。 本文件适用于以“三洲黑鹅（肉鹅）”为主要原材料制作的高明地方特色美食白切鹅; 主要技术内容:5器具要求6烹饪要求6.1卫生要求6.2烹饪方式6.2.1配料6.2.2   烹饪过程7    风味特点8食品安全要求

适用范围：范围:本文件规定了盐焗鹅掌翼的术语和定义、原辅材料要求、器具要求、烹饪要求、风味特点、食品安全要求。 本文件适用于以鹅掌翼为主要原材料制作的高明地方特色美食盐焗鹅掌翼; 主要技术内容:5器具要求6烹饪要求6.1卫生要求6.2烹饪方式7风味特点8食品安全要求

适用范围：主要技术内容:本文件规定了鲜鸡蛋的分类、接收、分选、包装与标识、贮藏、运输、销售、追溯与召回要求。本文件适用于鲜鸡蛋流通管理工作

适用范围：主要技术内容:本文件规定了优质鸡蛋生产过程中蛋鸡饲喂的总体原则、饲喂要求、饲喂管理、鸡群管理和记录。本文件适用于优质鸡蛋生产过程中蛋鸡的饲喂

适用范围：主要技术内容:本文件规定了优质鸡蛋生产过程中蛋鸡饲料配制的配方设计、原料要求、原料检验与接收、饲料加工、留样、试验方法和记录。本文件适用于优质鸡蛋生产过程中蛋鸡饲料的配制