适用范围：本文件规定了苹果冷藏的采收与质量要求、预冷、包装、冷藏、贮期管理、出库、运输和销售、档案记录要求。 本文件适用于苹果的冷藏保鲜。

适用范围：本文件规定了水果和蔬菜气调贮藏方式、机械气调贮藏和自发气调贮藏的技术要求，描述了档案记录的证实方法。 本文件适用于水果和蔬菜的气调贮藏，特别适用于呼吸跃变型或呼吸强度大的非呼吸跃变型果蔬。

适用范围：本文件规定了火龙果的质量要求以及检验规则、包装和标识、贮藏和运输的要求，描述了相应的检测方法。 本文件适用于火龙果，包括红皮红肉、红皮白肉、黄皮白肉3个品种鲜食火龙果的购销、贮藏、运输和包装，其他品种参照执行。

适用范围：本文件规定了苹果气调贮藏的采收与质量要求、预冷、包装、贮藏、出库等技术要求。 本文件适用于鲜食苹果的气调贮藏。

适用范围：本文件规定了草莓的质量要求以及检验规则、包装和标签、贮藏和运输的要求，描述了相应的检验方法。 本文件适用于草莓，包括红颜、章姬、丰香、香野（隋珠)、真红美玲、宁玉、黔莓、白雪公主、淡雪9个品种草莓鲜果的质量分级和商品流通，其他品种参照执行。

适用范围：本文件规定了鲜食葡萄的等级规格要求以及检验规则、包装与标识、贮藏和运输的要求，描述了相应的检验方法。 本文件适用于鲜食葡萄，包括巨峰、红地球、夏黑等10个品种鲜食葡萄的等级规格划分，其他品种参照执行。

适用范围：本文件规定了桃等级规格的基本要求、等级和规格、检验规则、包装与标识、贮藏和运输的要求，描述了相应的检验方法。 本文件适用于桃，包括京艳、中华寿桃、白凤等48个品种桃鲜果的等级规格划分，其他品种参照执行。

适用范围：本文件规定了鲜苹果的质量要求以及检验规则、包装和标签、贮藏和运输的要求，描述了相应的检验方法。 本文件适用于鲜苹果，包括富士系、元帅系、嘎啦系等24个品系鲜苹果的购销、贮藏和包装，其他品种参照执行。用于加工的苹果除外。

适用范围：本文件规定了石榴的质量要求以及检验规则、包装和标签、贮藏和运输的要求，描述了相应的检验方法。 本文件适用于石榴，包括净皮甜、御石榴、三白甜等10个品种石榴鲜果的等级规格划分，其他品种参照执行。

适用范围：本文件规定了芹菜的等级规格要求、检验规则、标识、包装、运输和贮存等内容,描述了相应的试验方法。 本文件适用于鲜食叶用芹菜（Apium graveolens L. var. dulce DC.），不适用于根芹菜（Apium graveolens L. var. rapaceum DC.）。

适用范围：本文件规定了甜椒（Capsicum annum L.）的要求、检验规则、标识、包装、运输和贮存等内容，描述了相应的试验方法。 本文件适用于新鲜的圆锥形和灯笼形甜椒，不适用于加工用甜椒。

适用范围：本文件规定了干制红枣的分类、技术要求、检验规则、包装与标志、标签以及运输与贮存,描述了相应的检验方法。 本文件适用于干制红枣的质量分级、检验、包装和贮运。

适用范围：本文件规定了鲜梨的质量、检验规则、包装和标签以及贮藏和运输的要求，描述了相应的检验方法。 本文件适用于鲜梨的质量分级和商品流通。

适用范围：本文件规定了脐橙（Citrus sinensis Osb. var. Brasliliensis Tanaka)的要求、检验规则和标志、包装、运输与贮存，描述了相应的检验方法。 本文件适用于脐橙果实的质量分级和流通。

适用范围：本文件界定了蒜薹简易气调冷藏技术的术语和定义，规定了蒜薹的采收和质量要求、冷藏前准备、冷藏方法、冷藏条件和冷藏期限等要求。 本文件适用于蒜薹的冷库简易气调冷藏。

适用范围：本文件规定了黄瓜采收和分级、包装、贮藏、冷藏运输等要求。 本文件适用于黄瓜贮藏和冷藏运输。

适用范围：本文件规定了压缩食用菌的质量要求、检验规则及标志、包装、运输和贮存，描述了压缩食用菌的试验方法。 本文件适用于黑木耳、香菇、猴头菇、元蘑、榛蘑、银耳6种压缩食用菌制品的生产、加工和销售，其他压缩食用菌制品参照执行。

适用范围：本文件规定了平欧杂种榛（Corylus heterophylla Fisch.×C. avellana L.)、平榛（C. heterophylla Fisch.)生干坚果和果仁的分级及其质量要求，质量检验，包装、标签与标识，贮藏与运输等技术内容。 本文件适用于平欧杂种榛、平榛生干坚果和果仁的流通和加工。其他榛种产品参照执行。

适用范围：本文件规定了巴旦木(Prunus amygdalus L.)坚果和果仁的质量等级、检验规则、包装、标识、贮存和运输技术要求，描述了相应的检验方法。 本文件适用于巴旦木坚果和果仁的质量分级。

适用范围：本文件规定了沙棘（Hippophae rhamnoides L.)果实的基本要求、分级指标、检验规则以及包装、标志、贮存和运输技术要求，描述了相应的检验方法。 本文件适用于沙棘果实质量分级。