19 试验
65 农业
77 冶金
  • GB/T 47328.3-2026 乳及乳制品感官分析 第3部分:产品感官特性符合性评价评分法 现行
    译:GB/T 47328.3-2026 Sensory analysis of milk and milk product—Part 3:Method for evaluation of compliance with product specifications for sensory properties by scoring
    适用范围:本文件描述了一种采用感官评分结合通用术语,对乳及乳制品感官特性是否符合产品规格进行评价的方法。 本文件适用于乳及乳制品定期开展的过程控制和质量控制,尤其适用于产品数量多、项目周期短或专家评价员数量有限的场景。 本文件不适用于产品分类。但应用本文件方法所得结果,可作为国内及国际贸易中产品分类体系的组成部分。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2026-04-30 | 实施时间: 2026-08-01
  • GB/T 47328.1-2026 乳及乳制品感官分析 第1部分:评价员的招募、选拔、培训和管理 现行
    译:GB/T 47328.1-2026 Sensory analysis of milk and milk product—Part 1:Recruitment,selection, training and monitoring of assessors
    适用范围:本文件提供了乳及乳制品感官分析评价员招募、选拔、培训和管理的通用导则。 本文件规定了乳及乳制品感官分析优选评价员与专家评价员的筛选标准,以及相关培训和管理程序。本文件补充了ISO 8586中涉及专家评价员的相关信息。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2026-03-31 | 实施时间: 2026-07-01
  • GB/T 5417-2008 炼乳 废止
    译:GB/T 5417-2008 Condensed milk
    适用范围:本标准规定了各种炼乳的技术要求、试验方法和标签的要求。 本标准适于供消费者直接食用各种炼乳的生产、检验和销售。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2008-01-07 | 实施时间: 2008-12-01
  • GB/T 5410-2008 乳粉(奶粉) 废止
    译:GB/T 5410-2008 Milk powder
    适用范围:本标准规定了各种乳粉的技术要求、试验方法和标签的要求。 本标准适用于供消费者直接食用的各种乳粉的生产、检验和销售。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2008-01-07 | 实施时间: 2008-12-01
  • GB/T 18980-2003 乳和乳粉中黄曲霉毒素M1的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法 被代替
    译:GB/T 18980-2003 Determination of aflatoxin M1 content in milk and milk powder—Cleanup by immunoaffinity chromatogaphy and determination by high-performance liquid chromatigraphy and fluorometer
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2003-02-21 | 实施时间: 2003-08-01
  • GB 5410-1999 全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉 被代替
    译:GB 5410-1999 Whole milk powder, skimmed milk powder, sweetened whole milk powder and flavoured milk powder
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 1999-12-17 | 实施时间: 2000-10-01
  • GB 5408.1-1999 巴氏杀菌乳 废止
    译:GB 5408.1-1999 Pasteurized milk
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 1999-12-17 | 实施时间: 2000-05-01
  • GB 2746-1999 酸牛乳 废止
    译:GB 2746-1999 Yoghurt
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 1999-12-17 | 实施时间: 2000-05-01
  • GB 5417-1999 全脂无糖炼乳和全脂加糖炼乳 被代替
    译:GB 5417-1999 Evaporated milk and sweetened condensed milk
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 1999-12-17 | 实施时间: 2000-05-01
  • GB 5408.2-1999 灭菌乳 废止
    译:GB 5408.2-1999 Sterilized milk
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 1999-12-17 | 实施时间: 2000-05-01
  • GB/T 5413.19-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 游离生物素的测定 废止
    译:GB/T 5413.19-1997 Milk powder and formula foods for infant and young children—Determination of free biotin content
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X82儿童食品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 1997-05-28 | 实施时间: 1998-09-01
  • GB/T 5413.22-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 磷的测定 废止
    译:GB/T 5413.22-1997 Milk powder and formula foods for infant and young children—Determination of phosphorus
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X82儿童食品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 1997-05-28 | 实施时间: 1998-09-01
  • GB 10765-1997 婴儿配方乳粉Ⅰ 废止
    译:GB 10765-1997 Infant formula Ⅰ
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X82儿童食品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 1997-05-28 | 实施时间: 1999-09-01
  • GB/T 5413.30-1997 乳与乳粉 杂质度的测定 废止
    译:GB/T 5413.30-1997 Milk and milk powder—Determination of impurities
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X82儿童食品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 1997-05-28 | 实施时间: 1998-09-01
  • GB/T 5413.28-1997 乳粉 滴定酸度的测定 废止
    译:GB/T 5413.28-1997 Milk powder—Determination of titratable acidity
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X82儿童食品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 1997-05-28 | 实施时间: 1998-09-01
  • GB/T 5413.5-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 乳糖、蔗糖和总糖的测定 废止
    译:GB/T 5413.5-1997 Milk powder and formula foods for infant and young children—Determination of lactose, sucrose and total sugars content
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X82儿童食品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 1997-05-28 | 实施时间: 1998-09-01
  • GB/T 5413.29-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 溶解性的测定 废止
    译:GB/T 5413.29-1997 Milk powder and formula foods for infant and young children—Determination of solubility
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X82儿童食品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 1997-05-28 | 实施时间: 1998-09-01
  • GB/T 5413.1-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 蛋白质的测定 废止
    译:GB/T 5413.1-1997 Milk powder and formula foods for infant and young children—Determination of protein
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X82儿童食品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 1997-05-28 | 实施时间: 1998-09-01
  • GB/T 5413.15-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 烟酸和烟酰胺的测定 废止
    译:GB/T 5413.15-1997 Milk powder and formula foods for infant and young children—Determination of vitamin PP content
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X82儿童食品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 1997-05-28 | 实施时间: 1998-09-01
  • GB/T 5413.11-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 维生素B1的测定 废止
    译:GB/T 5413.11-1997 Milk powder and formula foods for infant and young children—Determination of vitamin B1 content
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X82儿童食品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 1997-05-28 | 实施时间: 1998-09-01