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即将实施
译：GB/T 47328.3-2026 Sensory analysis of milk and milk product—Part 3:Method for evaluation of compliance with product specifications for sensory properties by scoring
适用范围：本文件描述了一种采用感官评分结合通用术语,对乳及乳制品感官特性是否符合产品规格进行评价的方法。
本文件适用于乳及乳制品定期开展的过程控制和质量控制,尤其适用于产品数量多、项目周期短或专家评价员数量有限的场景。
本文件不适用于产品分类。但应用本文件方法所得结果,可作为国内及国际贸易中产品分类体系的组成部分。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X16乳与乳制品
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2026-04-30 | 实施时间： 2026-08-01
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即将实施
译：GB/T 47328.1-2026 Sensory analysis of milk and milk product—Part 1:Recruitment,selection, training and monitoring of assessors
适用范围：本文件提供了乳及乳制品感官分析评价员招募、选拔、培训和管理的通用导则。
本文件规定了乳及乳制品感官分析优选评价员与专家评价员的筛选标准,以及相关培训和管理程序。本文件补充了ISO 8586中涉及专家评价员的相关信息。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X16乳与乳制品
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2026-03-31 | 实施时间： 2026-07-01
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废止
译：GB/T 5417-2008 Condensed milk
适用范围：本标准规定了各种炼乳的技术要求、试验方法和标签的要求。
本标准适于供消费者直接食用各种炼乳的生产、检验和销售。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X16乳与乳制品
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2008-01-07 | 实施时间： 2008-12-01
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废止
译：GB/T 5410-2008 Milk powder
适用范围：本标准规定了各种乳粉的技术要求、试验方法和标签的要求。
本标准适用于供消费者直接食用的各种乳粉的生产、检验和销售。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X10/29食品加工与制品
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2008-01-07 | 实施时间： 2008-12-01
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废止
译：GB 19645-2005 Hygienic standard for pasteurized and sterilized milk
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：C53食品卫生
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2005-01-25 | 实施时间： 2005-10-01
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废止
译：GB 19644-2005 Hygienic standard for milk powders
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：C53食品卫生
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2005-01-25 | 实施时间： 2005-10-01
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废止
译：GB 13102-2005 Hygienic standard for evaporated milk and sweetened condensed milk
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：C53食品卫生
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2005-01-25 | 实施时间： 2005-10-01
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废止
译：GB 19301-2003 Hygienic standard for raw milk
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：C53食品卫生
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2003-09-24 | 实施时间： 2004-05-01
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废止
译：GB 19302-2003 Hygienic standard for yoghurt
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：C53食品卫生
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2003-09-24 | 实施时间： 2004-05-01
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被代替
译：GB/T 18980-2003 Determination of aflatoxin M1 content in milk and milk powder—Cleanup by immunoaffinity chromatogaphy and determination by high-performance liquid chromatigraphy and fluorometer
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X04基础标准与通用方法
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2003-02-21 | 实施时间： 2003-08-01
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被代替
译：GB 5410-1999 Whole milk powder, skimmed milk powder, sweetened whole milk powder and flavoured milk powder
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X16乳与乳制品
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 1999-12-17 | 实施时间： 2000-10-01
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废止
译：GB 5408.1-1999 Pasteurized milk
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X16乳与乳制品
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 1999-12-17 | 实施时间： 2000-05-01
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废止
译：GB 2746-1999 Yoghurt
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X16乳与乳制品
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 1999-12-17 | 实施时间： 2000-05-01
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废止
译：GB 5408.2-1999 Sterilized milk
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X16乳与乳制品
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 1999-12-17 | 实施时间： 2000-05-01
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被代替
译：GB 5417-1999 Evaporated milk and sweetened condensed milk
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X16乳与乳制品
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 1999-12-17 | 实施时间： 2000-05-01
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废止
译：GB 10765-1997 Infant formula Ⅰ
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X82儿童食品
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 1997-05-28 | 实施时间： 1999-09-01
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废止
译：GB/T 5413.22-1997 Milk powder and formula foods for infant and young children—Determination of phosphorus
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X82儿童食品
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 1997-05-28 | 实施时间： 1998-09-01
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废止
译：GB/T 5413.19-1997 Milk powder and formula foods for infant and young children—Determination of free biotin content
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X82儿童食品
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 1997-05-28 | 实施时间： 1998-09-01
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废止
译：GB/T 5413.1-1997 Milk powder and formula foods for infant and young children—Determination of protein
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X82儿童食品
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 1997-05-28 | 实施时间： 1998-09-01
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废止
译：GB/T 5413.29-1997 Milk powder and formula foods for infant and young children—Determination of solubility
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.10奶及加工奶产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X82儿童食品
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 1997-05-28 | 实施时间： 1998-09-01
即将实施
即将实施
废止
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废止
废止
被代替
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废止
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被代替
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