GB/T 5413.22-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 磷的测定

GB/T5413.22-1997

自ii言

以往婴幼儿配方食品和乳粉中磷含量的测定采用的是铝蓝比色法，但因该方法操作步骤较繁杂，特

别是样.钻处理中磷损失严乖，致使测定结果不能准确反映样品中磷的真实含量。本标准给出的钒铝黄比

色法，操作简单快速，样份。处理改用湿法而避免了磷的损失，经大量试验证明，测定结果准确，乖现性好，

一般相对误差在3%以内。

本系列Jt，之准从实施之U起，代件GB5413-85.

本标准由中国轻!乙总会提出。

本标准由全国乳品标准化中心归日。

本标准负责起草单位:国家乳制品质量监督检验中心。

本标准参加起草单位:巨生部食.衬.卫生监督检验所、浙江省轻工业研究所、哈尔滨森永乳.甘.有限公

司、雀巢(中国)投资服务有限公司。

本标准主要起草人:姜金斗、卜心祥、王芸。

中华人民共和国国家标准

婴幼儿配方食品和乳粉GB/T5413-22-1997

磷的测定代替OB5413-85

Milkpovvderandformulafoodsforinfantandyoungchildren

-Determinationof