GB/T 5413.4-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 亚油酸的测定

GB/T5413.4-1997

自ii言

以往亚油酸的测定方法测得的仅是脂肪酸甘油三酸WE的甲基化或丁基化衍生物，不包括游离的亚

油酸含量。本标准给出的方法测得的是亚油酸的总量，样品处理较为简单，灵敏度高。

本系列标准从实施之日起，代竹GB5413-85}

本标准由中国轻工总会提出。

本标准由全国乳品标准化中心归口。

本标准负责起草Irk位:国家乳制品质量监督检验中心。

本标准参加起草单位:卫生部食.异.卫生监督检验所、浙江省轻工业研究所、哈尔滨森永乳品有限公

司、雀巢(中国)投资服务有限公司。

本标准主要起草人:杨金宝、L芸、E,b祥。

中华人民共和国国家标准

婴幼儿配方食品和乳粉GB/T5413.4-1997

亚油酸的测定代替GB5413-85

MilkpovAerandformulafoodsforinfantandyoungchildren

-Determinatio