T/CCIAS 022-2023 减盐火锅底料
T/CCIAS 022-2023 Salt reduced chafing dish condiment
团体标准
中文简体
现行
页数：12页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/CCIAS 022-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-11-07
实施日期
2024-02-08
发布单位/组织
中国调味品协会
归口单位
中国调味品协会
适用范围
本文件规定了减盐火锅底料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则，以及标签、包装、运输和贮存。本文件适用于减盐火锅底料的生产、检验和销售。
发布历史
-
2023年11月
研制信息
- 起草单位：
- 四川天味食品集团股份有限公司、成都圣恩生物科技股份有限公司、四川金宫川派味业有限公司、宁夏草原阿妈食品有限公司、青岛花帝食品配料有限公司、四川大学农产品加工研究院
- 起草人：
- 王传明、王奇、李俊霞、杨延康、伏华、靳泽荣、龚永泽、尹宗德、邓志会、刘式东、刘振兴、李金锁、张一钦、赵志峰、卢琼英
- 出版信息：
- 页数：12页 | 字数：13 千字 | 开本： 大16开
内容描述
ICS6722010
CCSX.66.
团体标准
T/CCIAS022—2023
减盐火锅底料
Saltreducedchafingdishcondiment
2023-11-07发布2024-02-08实施
中国调味品协会发布
中国标准出版社出版
T/CCIAS022—2023
目次
前言
…………………………Ⅲ
范围
1………………………1
规范性引用文件
2…………………………1
术语和定义
3………………1
技术要求
4…………………2
生产加工过程的卫生要求
5………………3
试验方法
6…………………3
检验规则
7…………………3
标签包装运输和贮存
8、、…………………4
Ⅰ
T/CCIAS022
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