GB/T 14151-2006 蘑菇罐头
GB/T 14151-2006 Canned mushrooms
基本信息
标准号
GB/T 14151-2006
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
发布日期
2006-07-18
实施日期
2006-12-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会
适用范围
本标准规定了蘑菇罐头的产品分类与代号、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存的要求。
本标准适用于以新鲜蘑菇或盐渍蘑菇为原料、经加工制成的蘑菇罐头
发布历史
-
1999年04月
-
2006年07月
-
2022年07月
研制信息
- 起草单位：
- 中国食品发酵工业研究院、中国罐头工业协会、广东省微生物研究所
- 起草人：
- 王柏琴、郭淑明、吴清平、张菊梅
- 出版信息：
- 页数：7页 | 字数：11 千字 | 开本： 大16开
内容描述
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