T/CQAGS 3201-2023 重庆好粮油 压榨菜籽油

ICS6720010

CCSX.14.

团体标准

T/CQAGS3201—2023

代替T/CQAGS3201—2019

重庆好粮油压榨菜籽油

Thegrain&oilproductsofChongqing—Pressingrapeseedoil

2023-04-20发布2023-05-01实施

重庆市粮油行业协会发布

中国标准出版社出版

T/CQAGS3201—2023

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件代替重庆好粮油压榨菜籽油与相比

T/CQAGS3201—2019《》,T/CQAGS3201—2019,

除结构调整和编辑性改动外主要技术变化如下

,:

更改了油脂等级质量要求中主要脂肪酸组成酸价过氧化值的要求见年版

———、、、(4.2、4.3,2019

的

4.2、4.3)。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由重庆市粮油行业协会提出并归口

。

本文件主要起草单位重庆市粮油行业协会凯欣粮油有限公司

:、。

本文件参与起草单位西南大学重庆市粮油质量监督检验站中粮油脂重庆有限公司道道全重

:、、()、

庆粮油有限责任公司益海嘉里重庆粮油有限公司

、()。

本文件主要起草人刘和平张祖清钟耕周斌项红王娟余江

:、、、、、、。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为

:

年首次发布为

———2019T/CQAGS3201—2019;

本次为第一次修订

———。

在起草过程中得到全国粮油标准化技术委员会龙伶俐国粮武汉科学研究

T/CQAGS3201—2019、

设计院谢健的大力支持本次修改得到重庆市粮油行业协会质检专业委员会邹勇重庆市粮油质量监督

,,

检验站曾云军重庆能院食品检测有限公司杨凤冯国鑫重庆市铜梁区储备粮有限公司邓永国的大力

,、,

支持在此一并致谢

,!

Ⅰ

T/CQAGS3201—2023

重庆好粮油压榨菜籽油

1范围

本文件规定了重庆好粮油压榨菜籽油的质量与安全要求检验方法检验规则标签标识包装储

、、、、、

存运输和销售的要求

、。

本文件适用于国产油菜籽经压榨工艺生产在重庆市辖区内灌装加工的商品菜籽油

、。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

菜籽油

GB/T1536

食品安全国家标准植物油

GB2716

食品安全国家标准食品中苯并芘的测定

GB5009.27(a)

食用植物油卫生标准的分析方法

GB/T5009.37

食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定

GB5009.168

食品安全国家标准食品中过氧化值的测定

GB5009.227

食品安全国家标准食品中酸价的测定

GB5009.229

食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定

GB5009.236

粮油检验一般规则

GB/T5490

动植物油脂扦样

GB/T5524

植物油脂透明度气味滋味鉴定法

GB/T5525、、

植物油脂检验比重测定法

GB/T5526

粮油检验植物油脂加热试验

GB/T5531

食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB7718

食品安全国家标准食用植物油及其制品生产卫生规范

GB8955

动植物油脂不溶性杂质含量的测定

GB/T15688

食用植物油销售包装

GB/T17374

食品安全国家标准食用植物油料

GB19641

食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

GB28050

食用植物油散装运输规范

GB/T30354

3术语和定义

和界定的术语和定义适用于本文件

GB/T1536GB2716。

4质量与安全要求

41原料要求

.

采用国产非转基因油菜籽符合规定

,GB19641。

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