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现行
译:T/SA 84-2024 "Regional Public Branding Standards for Hai Lian Jiang Oyster"
适用范围:主要技术内容:前言1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 产品分类与工艺5 质量要求6 试验方法7 检验规则8 标志、包装、运输和贮存附录A(资料性) 鲍鱼养殖技术附录B(资料性) 干鲍鱼加工工艺附录C(资料性) 冻鲍加工工艺参考文献
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-03 | 实施时间: 2024-12-03
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现行
译:T/GDID 1107-2024 The operating procedures for factory-scale cultivation of shrimp
适用范围:范围:本文件确立了对虾工厂化养殖的养殖配套设施、放养前准备、虾苗放养、饲料与投喂、水质管理、日常管理、养殖排放水处理和收获的操作要求。
本文件适用于对虾工厂化养殖过程的操作及管理;
主要技术内容:主要技术内容有对虾工厂化养殖的养殖配套设施、放养前准备、虾苗放养、饲料与投喂、水质管理、日常管理、养殖排放水处理和收获的操作要求
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-11-30 | 实施时间: 2024-11-30
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现行
译:T/LJYW 002-2024 The Standard for Building a Regional Public Brand of "Hai Lian Jiang" Fishball Noodles
适用范围:主要技术内容:前言1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 产品分类及工艺5 基本要求6 质量要求7 试验方法8 检验规则9 标志、包装、运输和贮存参考文献
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-11-29 | 实施时间: 2024-11-29
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现行
译:DB3309/T 2004-2024 The Specification for Preservation Technology of Catch on Board of Vessel
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :B53水产品保鲜
发布单位或类别:(CN-DB33)浙江省地方标准 | 发布时间: 2024-11-28 | 实施时间: 2024-12-28
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现行
译:DB4408/T 49-2024 Starfish processing technology regulations
适用范围:本文件确立了方格星虫(Sipunculus nudus)的干制程序,规定了原料验收、暂存、挑拣、清洗、浸泡排沙、翻沙与去内脏、二次清洗、漂烫、摆放、吹气塑形、干燥、分选、包装、标识、储存等阶段的操作指示,以及上述阶段之间的转换条件,描述了原料记录、过程记录和文件管理等追溯方法。 本文件适用于以活方格星虫(Sipunculus nudus)为原料进行的干制过程操作。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
发布单位或类别:(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间: 2024-11-07 | 实施时间: 2025-01-07
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现行
译:T/ACCEM 183-2024
适用范围:主要技术内容:本文件规定了用于鲟龙鱼高值制备与应用的基本要求、高值制备技术要求、检测与检验方法、标志、包装、运输及贮存、追溯方法
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-11-06 | 实施时间: 2024-12-05
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现行
译:T/YXDBCX 0015-2024
适用范围:范围:适用于原国家工商行政管理总局批准的地理标志证明商标“礁美海瓜子”对应的产品;
主要技术内容:规定了地理标志产品 礁美海瓜子的产地范围、术语和定义、要求、检验规则以及标志、包装、运输、贮存的要求
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-11-06 | 实施时间: 2024-11-06
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现行
译:T/YXDBCX 0013-2024
适用范围:范围:适用于原国家工商行政管理总局批准的地理标志证明商标“竹塔泥蚶”对应的产品;
主要技术内容:规定了地理标志产品 竹塔泥蚶的产地范围、术语和定义、要求、检验规则以及标志、包装、运输、贮存的要求
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-11-06 | 实施时间: 2024-11-06
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现行
译:T/YXDBCX 0018-2024
适用范围:范围:适用于原国家工商行政管理总局批准的地理标志证明商标“陈岱东方鲀”对应的产品;
主要技术内容:本文件规定了地理标志产品 陈岱东方鲀的产地范围、术语和定义、要求、检验规则以及标志、包装、运输的要求
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-11-06 | 实施时间: 2024-11-06
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现行
译:T/YXDBCX 0014-2024
适用范围:范围:适用于原国家工商行政管理总局批准的地理标志证明商标“东厦缢蛏”对应的产品;
主要技术内容:规定了地理标志产品 东厦缢蛏的产地范围、术语和定义、要求、检验规则以及标志、包装、运输、贮存的要求
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-11-06 | 实施时间: 2024-11-06
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现行
译:T/ZHYZC 4102-2024 Fish snacks
适用范围:主要技术内容:本文件规定了鱼松的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于鱼松的生产与检验。本文件的框架结构为:前言,1 范围,2 规范性引用文件,3 术语与定义,4 技术要求,5 试验方法,6 检验规则,7 标签、包装、运输、贮存和销售,8 保质期。本文件主要技术内容是:4 技术要求,包括4.1 原辅料要求,4.2 感官要求,4.3 理化指标,4.4 安全指标,4.5 微生物指标,4.6 净含量,4.7生产过程卫生要求。5 试验方法,5.1 原辅料检验,5.2 感官检验,5.3 理化指标检验,5.4 安全指标检验,5.5 微生物指标检验,5.6 净含量检验,5.7 生产过程卫生指标检验。6 检验规则,6.1 组批,6.2 抽样,6.3 检验分类,6.4 判定规则。7 标签、包装、运输、贮存和销售。8 保质期
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-10-30 | 实施时间: 2024-12-01
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现行
译:T/ZHYZC 4101-2024
适用范围:主要技术内容:本文件规定了冻白蕉海鲈鱼的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存和销售、产品追溯等内容。本文件适用于冻白蕉海鲈鱼的生产、销售和检验。本标准的框架结构为:前言,1 范围,2 规范性引用文件,3 术语与定义,4技术要求,5 检验方法,6 检验规则,7 标签,8 包装、运输、贮存和销售,9 产品溯源。本标准的主要技术内容包括:4 技术要求,包含对白蕉海鲈鱼、调味料、食品添加剂、生产用水等原辅料要求。还包含产品冻品感官要求、解冻品感官要求及产品理化指标、安全指标、冰衣限量、净含量等要求。5 检验方法,包含送检及解冻、感官检验、理化指标检验、 安全指标检验、冰衣限量指标检验、净含量指标检验等内容。6 检验规则,包含组批规则、抽样方法、检验分类、判定规则等。7 标签。8 包装、运输、贮存和销售。9 产品溯源
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-10-30 | 实施时间: 2024-12-01
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现行
译:GB/T 35375-2024 Frozen whitebait
适用范围:本文件规定了冻银鱼的原料、加工用水、规格、感官要求、理化指标和净含量等要求,描述了相应的试验方法,给出了检验规则,同时规定了标识、包装、运输和贮存要求。
本文件适用于以大银鱼属(Protosalanx Regan)、新银鱼属(Neosalanx Wakiya et Takahasi)、间银鱼属(Hemisalanx Regan)等新鲜银鱼为原料,经冷冻加工制成的产品。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :B53水产品保鲜
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-10-26 | 实施时间: 2025-05-01
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现行
译:DB2102/T 0129-2024 Marine fishery diving on-site operational management requirements
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :B50/59水产、渔业
发布单位或类别:(CN-DB21)辽宁省地方标准 | 发布时间: 2024-10-22 | 实施时间: 2024-11-22
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现行
译:T/CQAPPIA 07-2024
适用范围:主要技术内容:本文件规定了预制菜万州烤鱼的术语和定义、产品分类、加工企业基本条件、原辅料要求、加工工艺要求、标签与标志、运输与贮存。本文件适用于预制菜万州烤鱼产品的生产
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-10-17 | 实施时间: 2024-10-17
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现行
译:DB64/T 2074-2024 The technical regulations for the cultivation of South American white shrimp in salt-alkali water areas using temperature-controlled greenhouse ponds
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :B50/59水产、渔业
发布单位或类别:(CN-DB64)宁夏回族自治区地方标准 | 发布时间: 2024-10-12 | 实施时间: 2025-01-12
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现行
译:T/SHXC 012-2024 Geographical Indication (GI) Protected Product Deep Shenshi Crab
适用范围:范围:本文件规定了地理标志证明商标产品 深沪梭子蟹的术语和定义、生产地域范围、地域环境特点、加工技术、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于依据《集体商标、证明商标注册和管理办法》规定以及《“深沪梭子蟹”地理标志证明商标使用管理规则》要求,使用“深沪梭子蟹”地理标志证明商标的腌制生食梭子蟹产品;
主要技术内容:1、原料2、感官要求:(1)色泽(2)组织状态(3)气味及滋味(4)杂质3、理化指标:(1)固形物含量(2)氯化物(3)蛋白质(4)挥发性盐基氮4、安全限量:(1)污染物限量(2)农药残留限量(3)兽药残留量要求(4)微生物限量(5)寄生虫指标5、食品添加剂6、生产加工过程的卫生要求7、净含量
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-09-30 | 实施时间: 2024-10-01
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现行
译:T/SHXC 010-2024
适用范围:范围:本文件规定了地理标志证明商标产品 深沪紫菜的术语和定义、生产地域范围、地域环境特点、养殖和加工技术、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于依据《集体商标、证明商标注册和管理办法》规定以及《“深沪紫菜”地理标志证明商标使用管理规则》要求,使用“深沪紫菜”地理标志证明商标的非即食干坛紫菜产品;
主要技术内容:1、原料2、感官要求:(1)色泽(2)口感(3)外形(4)气味(5)杂质3、理化指标:(1)水分(2)蛋白质4、污染物限量5、食品添加剂6、生产加工过程的卫生要求7、净含量
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-09-30 | 实施时间: 2024-10-01
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现行
译:T/SHXC 007-2024 Geographical Indication (GI) Protected Trademark Product Shenshen Suyikangsu Fish Meat Dried Product
适用范围:范围:本文件规定了地理标志证明商标产品 深沪鱿鱼干的术语和定义、生产地域范围、地域环境特点、加工技术、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于依据《集体商标、证明商标注册和管理办法》规定以及《“深沪鱿鱼干”地理标志证明商标使用管理规则》要求,使用“深沪鱿鱼干”地理标志证明商标的鱿鱼干产品;
主要技术内容:1、原料2、规格3、感官要求:(1)色泽(2)组织形态(3)气味(4)杂质4、理化指标:(1)水分(2)氯化物(3)过氧化值(以脂肪计)5、安全限量:(1)污染物限量(2)农药残留限量(3)兽药残留量要求6、食品添加剂7、生产加工过程的卫生要求8、净含量
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-09-30 | 实施时间: 2024-10-01
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现行
译:T/SHXC 011-2024 Geographical indication (GI) certification trademark product - Shenxin Sea Eel Dried Product
适用范围:范围:本文件规定了地理标志证明商标产品 深沪海鳗干的术语和定义、生产地域范围、地域环境特点、加工技术、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于依据《集体商标、证明商标注册和管理办法》规定以及《“深沪海鳗干”地理标志证明商标使用管理规则》要求,使用“深沪海鳗干”地理标志证明商标的海鳗干产品;
主要技术内容:1、原料2、规格3、感官要求:(1)色泽(2)组织形态(3)气味(4)杂质4、理化指标:(1)水分(2)氯化物(3)蛋白质(4)过氧化值(以脂肪计)5、安全限量:(1)污染物限量(2)农药残留限量(3)兽药残留量要求6、食品添加剂7、生产加工过程的卫生要求8、净含量
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-09-30 | 实施时间: 2024-10-01