• GB 5009.183-2025 食品安全国家标准 食品中脲酶的测定 现行
    译:GB 5009.183-2025 National Food Safety Standards: Determination of Urease in Foods
    适用范围:本标准规定了食品中脲酶活性的测定方法。第一法纳氏试剂显色法适用于含大豆成分的饮料、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、乳制品、特殊医学用途配方食品、大豆蛋白肽及豆制品中脲酶活性的定性测定。第二法滴定法适用于大豆蛋白、豆粉与豆奶粉中脲酶活性的定量测定。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-03-16 | 实施时间: 2025-09-16
  • GB 31604.63-2025 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 4,4′-联苯二酚和1,1′-磺酰基二(4-氯苯)迁移量的测定 现行
    译:GB 31604.63-2025 National Food Safety Standards: Determination of Migration of 4,4′-Biphenol and 1,1′-Sulfonylbis(4-Chlorophenol) from Food Contact Materials and Products
    适用范围:本标准规定了食品接触材料及制品中4,4′-联苯二酚和1,1′-磺酰基二(4-氯苯)迁移量的测定方法。 本标准适用于塑料、涂层类食品接触材料及制品中4,4′-联苯二酚和1,1′-磺酰基二(4-氯苯)迁移量的测定。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-03-16 | 实施时间: 2025-09-16
  • GB 1886.385-2025 食品安全国家标准 食品添加剂 聚葡萄糖 现行
    译:GB 1886.385-2025 Food Safety National Standard for Food Additives - Polyglycitic acid
    适用范围:本标准适用于由葡萄糖、山梨糖醇、柠檬酸或磷酸按一定比例混合,在高温下加热聚合制得的食品添加剂聚葡萄糖,以及在此基础上经中和、脱色后制得的食品添加剂聚葡萄糖。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-03-16 | 实施时间: 2025-09-16
  • GB 1903.74-2025 食品安全国家标准 食品营养强化剂 L-蛋氨酸(L-甲硫氨酸) 现行
    译:GB 1903.74-2025 Food Safety National Standard Food Nutritional Enrichment L-Methionine (L-Methylthioalanine)
    适用范围:本标准适用于以可食用的淀粉质或糖质为主要原料,经发酵、提取、精制制得的;或以DL-蛋氨酸为原料,经酶法拆分、精制制得的食品营养强化剂L-蛋氨酸(L-甲硫氨酸)。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-03-16 | 实施时间: 2025-09-16
  • GB 5009.306-2025 食品安全国家标准 食品中二苯醚的测定 现行
    译:GB 5009.306-2025
    适用范围:本标准规定了食品中二苯醚的气相色谱和气相色谱-质谱的测定方法。 本标准适用于水果、水果制品、果蔬汁、软糖中二苯醚的测定。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-03-16 | 实施时间: 2025-09-16
  • GB 1886.384-2025 食品安全国家标准 食品添加剂 植物炭黑 现行
    译:GB 1886.384-2025 Food Safety National Standard for Food Additives - Plant Carbon Black
    适用范围:本标准适用于以木材、竹子、椰子壳等植物材料为原料,经炭化、精制而成的食品添加剂植物炭黑。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-03-16 | 实施时间: 2025-09-16
  • GB 1886.383-2025 食品安全国家标准 食品添加剂 聚乙烯醇 现行
    译:GB 1886.383-2025 Food Safety National Standard for Additives in Food: Polyvinyl Alcohol
    适用范围:本标准适用于乙烯法和乙炔法制得的食品添加剂聚乙烯醇。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-03-16 | 实施时间: 2025-09-16
  • GB 7098-2025 食品安全国家标准 罐头食品 现行
    译:GB 7098-2025 Food Safety National Standards Canned Food
    适用范围:本标准适用于罐头食品。 本标准不适用于婴幼儿罐装辅助食品。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-03-16 | 实施时间: 2026-03-16
  • GB 5009.18-2025 食品安全国家标准 食品中氟的测定 现行
    译:GB 5009.18-2025
    适用范围:本标准规定了食品中氟的测定方法。 本标准第一法适用于除食盐、砖茶外食品中氟含量的测定,第二法适用于砖茶中氟含量的测定。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-03-16 | 实施时间: 2025-09-16
  • GB 5009.120-2025 食品安全国家标准 食品中丙酸及其盐的测定 现行
    译:GB 5009.120-2025 National Food Safety Standards: Determination of Propionic Acid and Its Salts in Foods
    适用范围:本标准规定了食品中丙酸及其盐的液相色谱和气相色谱测定方法。 本标准适用于粮食和粮食制品、焙烤食品、油炸食品、肉制品、调味品、豆类制品、罐头中丙酸及其盐的测定。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-03-16 | 实施时间: 2025-09-16
  • GB 1903.75-2025 食品安全国家标准 食品营养强化剂 (6S)-5-甲基四氢叶酸,氨基葡萄糖盐 现行
    译:GB 1903.75-2025
    适用范围:本标准适用于以叶酸为原料,经甲基化、盐化、结晶、冻干等工艺制得的食品营养强化剂(6S)-5-甲基四氢叶酸,氨基葡萄糖盐。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-03-16 | 实施时间: 2025-09-16
  • GB 5009.256-2025 食品安全国家标准 食品中多种磷酸盐的测定 现行
    译:GB 5009.256-2025
    适用范围:本标准规定了食品中以磷酸根(PO43-)计的多种磷酸盐的测定方法。 本标准第一法适用于食品中磷酸盐、焦磷酸盐、三偏磷酸盐、三聚磷酸盐的测定,不适用于食品中添加六偏磷酸盐的测定。 本标准第二法适用于食品中以磷酸根(PO43-)计的多种磷酸盐的测定。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-03-16 | 实施时间: 2025-09-16
  • GB 5009.302-2025 食品安全国家标准 食品中壬基酚的测定 现行
    译:GB 5009.302-2025
    适用范围:本标准规定了食品中4-壬基酚的液相色谱-串联质谱测定方法。 本标准适用于食品中4-壬基酚的测定。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-03-16 | 实施时间: 2025-09-16
  • GB 4789.38-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数 现行
    译:GB 4789.38-2025
    适用范围:本标准规定了食品中大肠埃希氏菌(Escherichia coli)计数的方法。 本标准第一法适用于大肠埃希氏菌含量较低的食品中大肠埃希氏菌的计数;第二法适用于大肠埃希氏菌含量较高的食品中大肠埃希氏菌的计数,不适用于贝类及产品中大肠埃希氏菌的计数。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-03-16 | 实施时间: 2025-09-16
  • GB 19302-2025 食品安全国家标准 发酵乳 现行
    译:GB 19302-2025
    适用范围:本标准适用于发酵乳和风味发酵乳。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-03-16 | 实施时间: 2025-09-16
  • GB 31661-2025 食品安全国家标准 调制肉制品生产卫生规范 现行
    译:GB 31661-2025 Food Safety National Standard Production Hygiene Specification for Seasoned Meat Products
    适用范围:本标准规定了调制肉制品生产过程中原辅料采购、预处理、调制加工、冷却或冻结、包装、贮存、运输等环节的场所、设施、设备及人员的基本要求和管理准则。 本标准适用于调制肉制品的生产。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-03-16 | 实施时间: 2026-03-16
  • GB 31604.61-2025 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 2,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇迁移量的测定 现行
    译:GB 31604.61-2025
    适用范围:本标准规定了食品接触材料及制品中2,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇迁移量的测定方法。 本标准适用于塑料和涂层类食品接触材料及制品中2,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇迁移量的测定。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-03-16 | 实施时间: 2025-09-16
  • GB 31616-2025 食品安全国家标准 食用畜禽副产品加工卫生规范 现行
    译:GB 31616-2025 Food Safety National Standards Processing Hygiene Specification for Edible Poultry and Animal By-Products
    适用范围:本标准规定了食用畜禽副产品加工过程中的原料收集、分类、修整、清洗、冷却、冷冻、检验、包装、贮存与运输、产品追溯与召回等环节的场所、设施设备、人员的基本要求和卫生控制的管理准则。 本标准适用于食用畜禽副产品的加工。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-03-16 | 实施时间: 2026-03-16
  • GB 31604.31-2025 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 氯乙烯、1,1-二氯乙烯和1,1-二氯乙烷的残留量和迁移量的测定 现行
    译:GB 31604.31-2025
    适用范围:本标准规定了食品接触材料及其制品中氯乙烯、1,1-二氯乙烯、1,1-二氯乙烷的残留量和迁移量的测定方法。 本标准适用于塑料、涂层、粘合剂、纸和纸制品、油墨类食品接触材料及制品中氯乙烯、1,1-二氯乙烯、1,1-二氯乙烷的残留量和迁移量的测定。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-03-16 | 实施时间: 2025-09-16
  • GB 14930.2-2025 食品安全国家标准 消毒剂 现行
    译:GB 14930.2-2025
    适用范围:本标准适用于食品用消毒剂,包括兼有清洗作用的洗涤消毒剂。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-03-16 | 实施时间: 2025-09-16