GB 1886.383-2025 食品安全国家标准 食品添加剂 聚乙烯醇

中华人民共和国国家标准

GB1886383—2025

.

食品安全国家标准

食品添加剂聚乙烯醇

2025-03-16发布2025-09-16实施

中华人民共和国国家卫生健康委员会发布

国家市场监督管理总局

GB1886383—2025

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前言

本标准代替食品安全国家标准食品添加剂聚乙烯醇

GB31630—2014《》。

本标准与相比主要变化如下

GB31630—2014,:

增加了溶解性鉴别试验

———;

修改了甲醇和乙酸甲酯的检验方法

———;

黏度检验方法中增加了使用乌别洛特毛细管黏度计

———;

增加了铅含量的检验方法

———。

Ⅰ

GB1886383—2025

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食品安全国家标准

食品添加剂聚乙烯醇

1范围

本标准适用于乙烯法和乙炔法制得的食品添加剂聚乙烯醇

。

2结构式分子式

、

21结构式

.

或随机分布

R:HCOCH3,。

22分子式

.

n

(C2H3OR)

或随机分布

R:HCOCH3,。

3技术要求

31感官要求

.

感官要求应符合表的规定

1。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽透明白色或淡黄色取适量试样置于烧杯中在自

、50mL,

状态粒状粉末然光下观察色泽和状态

32理化指标

.

理化指标应符合表的规定

2。

表2理化指标

项目指标检验方法

干燥减量w附录中

,/%≤5.0AA.3

灼烧残渣w附录中

,/%≤1.0AA.4

水不溶物w附录中

,/%≤0.1AA.5

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