GB 1886.279-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 洋茉莉醛(又名胡椒醛)

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中华人民共和国国家标准

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GB1886.2792016

食品安全国家标准

()

食品添加剂洋茉莉醛又名胡椒醛

2016-08-31发布2017-01-01实施

中华人民共和国

发布

国家卫生和计划生育委员会

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GB1886.2792016

食品安全国家标准

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食品添加剂洋茉莉醛又名胡椒醛

1范围

本标准适用于由黄樟精油或香桂精油或黄樟素或,亚甲基二氧苯等为原料制得的食品添加剂

12-

()。

洋茉莉醛又名胡椒醛

、、

2化学名称分子式结构式和相对分子质量

2.1化学名称

,二氧亚甲基苯甲醛

34-

2.2分子式

CHO

863

2.3结构式

2.4相对分子质量

()

按年国际相对原子质量

150.132007

3技术要求

3.1感官要求

感官要求应符合表的规定。

1

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽白色或无色

,

将试样置于一洁净白纸上用目测法

状态结晶观察

、、/

香气甜香花香辛香香气GBT14454.2

3.2理化指标