GB 1886.227-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡

中华人民共和国国家标准

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GB1886.2272016

食品安全国家标准

食品添加剂吗啉脂肪酸盐果蜡

2016-08-31发布2017-01-01实施

中华人民共和国

发布

国家卫生和计划生育委员会

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GB1886.2272016

前言

本标准代替—《食品安全国家标准食品添加剂吗啉脂肪酸盐果蜡》。

GB124892010

—,:

本标准与GB124892010相比主要变化如下

———修改了标准的范围;

———灼烧残渣指标由≤0.3%修改为≤0.5%;

———黏度指标由·修改为·。

≤0.018Pas≤0.020Pas

Ⅰ

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GB1886.2272016

食品安全国家标准

食品添加剂吗啉脂肪酸盐果蜡

1范围

、()(),

本标准适用于以吗啉脂肪酸和天然动植物蜡如棕榈蜡或天然动植物胶如紫胶在一定温度下

反应制成的食品添加剂吗啉脂肪酸盐果蜡。

2技术要求

2.1感官要求

感官要求应符合表的规定。

1

表1感官要求

项目要求检验方法

、

色泽黄棕棕褐色

,、,,

取适量试样置于清洁干燥的比色管中在自然光线下

状态透明或半透明乳液目视观察其色泽和状态

2.2理化指标

理化指标应符合表的规定。

2

表2理化指标

项目指标检验方法

固形物,/附录中

w%12~20AA.4

黏度/(·)附录中

Pas≤0.020AA.5

灼烧残渣,/附录中

w%≤0.5AA.6

()/(/)

总砷以计附录中

Asmk≤1.0AA.7

gg

铅()/(/)附录中

Pbmk≤2.0A