GB 1886.20-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 氢氧化钠

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中华人民共和国国家标准

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GB1886.202016

食品安全国家标准

食品添加剂氢氧化钠

2016-08-31发布2017-01-01实施

中华人民共和国

发布

国家卫生和计划生育委员会

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GB1886.202016

前言

本标准代替—《食品添加剂氢氧化钠》。

GB51752008

—,:

本标准与GB51752008相比主要变化如下

———“”。

标准名称修改为食品安全国家标准食品添加剂氢氧化钠

Ⅰ

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GB1886.202016

食品安全国家标准

食品添加剂氢氧化钠

1范围

本标准适用于食品添加剂氢氧化钠。

、

2分子式相对分子质量

2.1分子式

NaOH

2.2相对分子质量

()

按年国际相对原子质量

40.002007

3技术要求

3.1感官要求

感官要求应符合表的规定。

1

表1感官要求

要求

项目检验方法

固体氢氧化钠液体氢氧化钠

清亮的或略有混浊,

色泽白色或近乎白色

、,,

取适量试样置于清洁干燥的白瓷盘中在自然光线下

无色或带粉颜色

观察其色泽和状态

状态固体液体

3.2理化指标

理化指标应符合表的规定。

2

表2理化指标

指标

项目检验方法

固体氢氧化钠液体氢氧化钠

(),/aa

总碱量以计附录中

NaOHw%98.0~100.598.0~103.5AA.4

碳酸钠(),/附录中

NaCOw%≤2.0AA.4

23

砷()/(/)

Asmk≤3.0GB5009.76

gg

1

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GB1886.202016

()

表续

2

指标