GB 1886.218-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 亮蓝铝色淀

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中华人民共和国国家标准

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GB1886.2182016

食品安全国家标准

食品添加剂亮蓝铝色淀

2016-08-31发布2017-01-01实施

中华人民共和国

发布

国家卫生和计划生育委员会

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GB1886.2182016

前言

本标准代替—《食品添加剂亮蓝铝色淀》。

GB7655.22005

—,:

本标准与GB7655.22005相比主要变化如下

———“”;

标准名称修改为食品安全国家标准食品添加剂亮蓝铝色淀

———、;

增加了化学名称相对分子质量

———修改了含量指标要求;

———,;

外观指标名称修改为感官要求修改了指标要求

———,;

盐酸和氨水中不溶物指标名称修改为盐酸不溶物修改了检验方法

———(),;

重金属以计指标名称修改为铅修改了指标要求及检验方法

Pb

———、、;

删除了干燥减量副染料钡指标要求及检验方法

———修改了鉴别试验检验方法;

———修改了砷的检验方法。

Ⅰ

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GB1886.2182016

食品安全国家标准

食品添加剂亮蓝铝色淀

1范围

本标准适用于以食品添加剂亮蓝和铝盐为原料经色淀化而制得的食品添加剂亮蓝铝色淀。

2化学名称和相对分子质量

2.1化学名称

[[[[[()]]()],

乙基乙基磺基苄基氨基苯基磺基苯基亚甲基环己二烯

3-N--N-4-4-N--N-3--2--25-

]]。

基亚基氨基甲基苯磺酸二钠盐的铝色淀

-1--

2.2相对分子质量

()()

792.85以亮蓝计按2013年国际相对原子质量

3技术要求

3.1感官要求

感官要求应符合表的规定。

1

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽蓝色

、,

取适量试样置于清洁干燥的白瓷盘中在自

,

状态粉末然光线下观察其色泽和状态

3.2理化指标

理化指标应符合表的规定。

2

表2理化指标

项目指标检验方法

亮蓝含量,/符合声称附录中

w%AA.4

盐酸不溶物,/附录中

w%≤0.5AA.5

砷()/(/)或

Asmk≤3.0GB5009.11GB5009.76

gg

铅()/(/)或

Pbmk≤5.0GB5009.12GB5009.75

gg

1

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GB1886.2182016

附录

A

检验方法

A.1安全提示

,。

本标准的检验方法中使用的部分试剂具有毒性或者腐蚀性操作时应采取适当的安