GB 1886.216-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 氧化镁(包括重质和轻质)

中华人民共和国国家标准

—

GB1886.2162016

食品安全国家标准

()

食品添加剂氧化镁包括重质和轻质

2016-08-31发布2017-01-01实施

中华人民共和国

发布

国家卫生和计划生育委员会

—

GB1886.2162016

食品安全国家标准

()

食品添加剂氧化镁包括重质和轻质

1范围

;

本标准适用于以碱式碳酸镁或氢氧化镁煅烧制得的食品添加剂轻质氧化镁以重质碳酸镁或重质

氢氧化镁煅烧制得的食品添加剂重质氧化镁。

2分子式和相对分子质量

2.1分子式

MO

g

2.2相对分子质量

()

按年国际相对原子质量

40.302013

3技术要求

3.1感官要求

感官要求应符合表的规定。

1

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽白色

,

取适量试样置于50mL烧杯中在自然光下观

状态粉末察色泽和状态

3.2理化指标

理化指标应符合表的规定。

2

表2理化指标

项目指标检验方法

(,),/

氧化镁灼烧后含量附录中

MOw%96.0~100.5AA.4

g

氧化钙(),/附录中

CaOw%≤1.5AA.5

酸不溶物,/附录中

w%≤0.1AA.6

灼烧减量,/附录中

w%≤5.0AA.7

游离碱通过试验附录中

AA.8

1

—

GB1886.2162016

()

表续

2

项目指标检验方法

可溶性盐通过试验附录中

AA.9

砷()/(/)

Asmk≤3.0GB5009.76

gg

铅()/(/)或

Pbmk≤4.0GB5009.12GB5009.75

gg

2

—

GB1886.2162016

附录

A

检验方法

A.1警示

,!,

本检验方法中使用的部分试剂具有腐蚀性操作者应小心谨慎如溅到皮肤上应立即用水冲洗严

重者应立即治疗。

A.2一般规定

,/。

本标准所用试剂和水在没有注明其他要求时均指分析纯试剂和GBT6682中规定的三级水试

、,,/、/。

验中所用标准滴定溶液制剂及制品在没有注明其他要求时均按GBT601GBT603之规定制备

,。

所用溶液在未注明用何种溶剂配制时均指水溶液

A.3鉴别试验

A.3.1试剂和材料

A.3.1.1氯化铵。

盐酸溶液:。

A.3.1.21+3

氨水溶液:。

A.3.1.32+3

:/。,,,。

A.3.1.4碳酸铵溶液200L称取20.0碳酸铵溶于水加入20mL氨水用水稀释至100mL

gg

磷酸钠溶液:/。

A.3.1.560L