GB 1886.237-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 植酸(又名肌醇六磷酸)
GB 1886.237-2016 Food Safety National Standard Food Additives Phytic Acid (also known as Inositol Hexaphosphate)
国家标准
中文简体
现行
页数：6页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
GB 1886.237-2016
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2016-08-31
实施日期
2017-01-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
归口单位
-
适用范围
本标准适用于以米糠、玉米等植物为原料用化学方法提取、纯化、浓缩而制得的食品添加剂植酸(又名肌醇六磷酸)。
发布历史
-
2016年08月
研制信息
- 起草单位：
- -
- 起草人：
- -
- 出版信息：
- 页数：6页 | 字数：12 千字 | 开本： 大16开
内容描述
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中华人民共和国国家标准
—
GB1886.2372016
食品安全国家标准
()
食品添加剂植酸又名肌醇六磷酸
2016-08-31发布2017-01-01实施
中华人民共和国
发布
国家卫生和计划生育委员会
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—
GB1886.2372016
食品安全国家标准
()
食品添加剂植酸又名肌醇六磷酸
1范围
、,、、
本标准适用于以米糠玉米等植物为原料用化学方法提取纯化浓缩而制得的食品添加剂植酸
()。
又名肌醇六磷酸
、
2分子式结构式和相对分子质量
2.1分子式
CHOP
618246
2.2结构式
2.3相对分子质量
()
按年国际相对原子质量
660.022013
3技术要求
3.1感官要求
感官要求应符合表的规定。
1
表1感官要求
项目要求检验方法
色泽淡黄色或浅褐色
、,
取适量试样置于清洁干燥的玻璃器皿中在自然光
、
状态黏稠液体线下观察其色泽状态
1
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—
GB1886.2372016
3.2理化指标
理化指标应符合表的规定。
2
表2理化指标
项目指标检验方法
植酸含量,/附录中
w%≥50AA.3
无机磷,/附录中
w%≤0.02AA.4
(),/
氯化物以计附录中
Clw%≤0.02AA.5
(),/
硫酸盐以SO计w%≤附录中
40.02AA.6
(),/
钙盐以计附录中
定制服务
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