GB 1886.378-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 茶黄素
GB 1886.378-2024 Food Safety National Standard for Food Additives: Tea Xanthophyll
国家标准
中文简体
现行
页数：12页
|
格式：PDF
基本信息
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2024-02-08
实施日期
2024-08-08
发布单位/组织
中华人民共和国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局
归口单位
-
适用范围
本标准适用于以新鲜茶叶或茶多酚为原料，通过酶促反应转化，经分离纯化、浓缩、干燥制得的食品添加剂茶黄素。
发布历史
-
2024年02月
文前页预览
研制信息
- 起草单位：
- -
- 起草人：
- -
- 出版信息：
- 页数：12页 | 字数：21 千字 | 开本： 大16开
内容描述
中华人民共和国国家标准
—
GB1886.3782024
食品安全国家标准
食品添加剂茶黄素
2024-02-08发布2024-08-08实施
中华人民共和国国家卫生健康委员会
发布
国家市场监督管理总局
—
GB1886.3782024
食品安全国家标准
食品添加剂茶黄素
1范围
,,、、
本标准适用于以新鲜茶叶或茶多酚为原料通过酶促反应转化经分离纯化浓缩干燥制得的食品
添加剂茶黄素。
、、
2主要成分的化学名称分子式结构式和相对分子质量
茶黄素()
2.1TF
分子式:
CHO
292412
结构式:
:()
相对分子质量按年国际相对原子质量
564.492018
茶黄素没食子酸酯()
2.2-3-TF-3-G
分子式:
CHO
362816
结构式:
:()
相对分子质量按年国际相对原子质量
716.602018
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