GB 1886.249-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 4-己基间苯二酚

中华人民共和国国家标准

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GB1886.2492016

食品安全国家标准

食品添加剂己基间苯二酚

4-

2016-08-31发布2017-01-01实施

中华人民共和国

发布

国家卫生和计划生育委员会

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GB1886.2492016

食品安全国家标准

食品添加剂己基间苯二酚

4-

1范围

本标准适用于由己酰间苯二酚还原并经重结晶制得的食品添加剂己基间苯二酚。

4-

、

2分子式结构式和相对分子质量

2.1分子式

CHO

12182

2.2结构式

2.3相对分子质量

()

按年国际相对原子质量

194.272013

3技术要求

3.1感官要求

感官要求应符合表的规定。

1

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽白色

,

取适量试样置于50mL烧杯中在自然光下观察色泽

状态粉末和状态

3.2理化指标

理化指标应符合表的规定。

2

1

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GB1886.2492016

表2理化指标

项目指标检验方法

()(),/

己基间苯二酚含量以干基计附录中

4-CHOw%≥98.0AA.4

12182

熔点范围//—中

℃62~67GBT61720064.1

酸度通过试验附录中

AA.5

硫酸盐灰分,/附录中

w%≤0.1AA.6

间苯二酚和其他酚类通过试验附录中

AA.7

镍()/(/)

Nimk≤2.0GB5009.138

gg

GB5009.17食品中总汞的测定

汞()/(/)

Hmk≤3.0

ggg

中的冷原子吸收光谱法

铅()/(/)

Pbmk≤2.0GB5009.12

gg

2

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GB1886.2492016

附录

A

检