GB 1886.94-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 亚硝酸钾

中华人民共和国国家标准

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GB1886.942016

食品安全国家标准

食品添加剂亚硝酸钾

2016-08-31发布2017-01-01实施

中华人民共和国

发布

国家卫生和计划生育委员会

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GB1886.942016

食品安全国家标准

食品添加剂亚硝酸钾

1范围

本标准适用于食品添加剂亚硝酸钾。

2分子式和相对分子质量

2.1分子式

KNO2

2.2相对分子质量

()

按年国际相对原子质量

85.102007

3技术要求

3.1感官要求

感官要求应符合表的规定。

1

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽白色或微黄色

、,,

取适量试样置于清洁干燥的白瓷盘中在自然光线下观

状态细小颗粒或棒状晶体察其色泽和状态

3.2理化指标

理化指标应符合表的规定。

2

表2理化指标

项目指标检验方法

()(),/

亚硝酸钾KNO含量以干基计w%≥附录中

295.0AA.3

干燥减量,/附录中

w%≤3.0AA.4

铅()/(/)附录中

Pbmk≤2.0AA.5

gg

1

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GB1886.942016

附录

A

检验方法

A.1一般规定

,/。

本标准所用试剂和水在没有注明其他要求时均指分析纯试剂和GBT6682规定的三级水试验

、、,/、/

中所用标准溶液杂质测定用标准溶液制剂和制品在没有注明其他要求时均按GBT601GBT602

/。,。

和GB