GB 1886.14-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 没食子酸丙酯

中华人民共和国国家标准

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犌犅１８８６．１４２０１５

食品安全国家标准

食品添加剂没食子酸丙酯

２０１５０９２２发布２０１６０３２２实施

中华人民共和国

发布

国家卫生和计划生育委员会

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犌犅１８８６．１４２０１５

前言

本标准代替—《食品添加剂没食子酸丙酯》。

ＧＢ３２６３２００８

—，：

本标准与ＧＢ３２６３２００８相比主要变化如下

———“”。

标准名称修改为食品安全国家标准食品添加剂没食子酸丙酯

Ⅰ

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犌犅１８８６．１４２０１５

食品安全国家标准

食品添加剂没食子酸丙酯

１范围

本标准适用于没食子酸与正丙醇在酸性脱水剂的条件下，加热酯化而制得的食品添加剂没食子酸

丙酯。

分子式结构式相对分子质量

２、、

２．１分子式

ＣＨＯ

１０１２５

２．２结构式

ＨＯ

師師師師師師（）

ＨＯＣＯＯＣＨＣＨ

２２３

帩帩帩

ＨＯ

２．３相对分子质量

（按年国际相对原子质量）

２１２．２０２００７

３技术要求

３．１感官要求

感官要求应符合表的规定。

１

表１感官要求

项目要求检验方法

色泽白色或乳白色取适量试样置于清洁干燥的白瓷盘中在自