GB 1886.251-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 氧化铁黑

中华人民共和国国家标准

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GB1886.2512016

食品安全国家标准

食品添加剂氧化铁黑

2016-08-31发布2017-01-01实施

中华人民共和国

发布

国家卫生和计划生育委员会

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GB1886.2512016

食品安全国家标准

食品添加剂氧化铁黑

1范围

,。

本标准适用于以亚铁盐为原料经空气氧化法制得的食品添加剂氧化铁黑

、

2化学名称分子式和相对分子质量

2.1化学名称

四氧化三铁

2.2分子式

FeO

34

2.3相对分子质量

()

按年国际相对原子质量

231.552011

3技术要求

3.1感官要求

感官要求应符合表的规定。

1

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽黑色

,

取适量试样均匀置于白搪瓷盘内在自然光线

状态粉末下观察其色泽和状态

3.2理化指标

理化指标应符合表的规定。

2

表2理化指标

项目指标检验方法

(),/

氧化铁黑含量以计附录中

Few%≥68AA.3

水溶物,/附录中

w%≤1.0AA.4

()/(/)a

总砷以计银盐法

Asmk≤3.0GB5009.11

gg

1

—

GB1886.2512016

()

表续

2

项目指标检验方法

铅()/(/)附录中

Pbmk≤10.0AA.5

gg

汞()/(/)附录中

Hmk≤1.0AA.6

ggg

镉()/(/)附录中

Cdmk≤1.0AA.7

gg

a

,。

称样量为加硝酸高氯酸混合液为

0.5g-20mL

2