适用范围：主要技术内容:本标准规定了白果粉的技术要求，生产加工过程卫生要求，试验方法，检验规则，标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以白果（银杏果）为原料，经去皮清洗、挑选、清洗、磨浆细化（粉碎）、均质喷雾干燥（或烘干）、包装等工艺制成的白果粉

适用范围：主要技术内容:本标准规定了固体饮料的术语和定义、产品分类、技术要求、生产工艺流程、工艺要点、检验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存

适用范围：范围:本标准规定了乳酸菌饮料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存; 主要技术内容:3 术语和定义4 产品分类5 技术要求6  生产加工过程卫生要求7  检验方法8  检验规则9  标志、包装、运输、贮存

适用范围：范围:本标准适用于各类餐饮场所制售的现制饮料的加工制作过程。本标准不适用于中央厨房产品; 主要技术内容:本标准规定了现制饮料的术语定义、分类，经营场所及设施、设备，原料、食品添加剂和食品相关产品，卫生管理，加工制作过程的食品安全控制，储藏和运输，出品，培训与考核，管理制度与人员，记录和文件管理，召回与追溯等要求

适用范围：主要技术内容:主要条款：本标准规定了安徽省芝麻香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、产品召回。主要的技术指标、参数：一、术语和定义安徽省芝麻香型白酒：在安徽省辖区域内，以高粱、小麦、麸皮为主要原料，或加入大米、糯米、豌豆等原料，经过合理配料，高温大曲、中温大曲和麸曲混合使用，外加白曲、酵母、细菌强化发酵，高温堆积，高温发酵，长期贮存，具有安徽特色的芝麻香味突出的白酒。标准中的术语和定义是充分听取安徽省芝麻香型白酒生产企业及相关大专院校等有关专家意见后确定的。二、产品分类按产品的酒精度分为：高度酒：酒精度41～68%vol（包括41%vol）；低度酒：酒精度25～41%vol。三、质量要求1、原辅料要求应符合国家食品安全标准及有关规定。2、感官要求感官要求是产品质量最直接最基本要求。本标准中感官要求从安徽省芝麻香型白酒的最基本的色泽和外观、香气、口味、风格加以限定，确定方式是根据产品特性及检测结果并充分听取有关科研单位、生产企业及专家意见后确定。产品按照 GB/T 10345 的方法检测。表1 感官要求项目高度酒低度酒色泽和外观无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀a香气芝麻香幽雅纯正芝麻香优雅口味醇和细腻，诸味谐调，余味悠长醇和谐调，余味悠长风格具有本品典型的风格具有本品明显的风格注：a当酒的温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光。10℃以上应逐渐恢复正常。3、理化指标结合安徽省芝麻香型白酒的特点，经广泛调研，综合生产企业、监管部门、大专院校及食品检测机构的日常研究和检测数据制定出安徽省芝麻香型白酒的理化指标：酒精度、总酸、总酯、乙酸乙酯、己酸乙酯、3-甲硫基丙醇、固形物等①高度酒酒精度为41～68%vol（包括41%vol）。酒精度依据GB 5009.225 的方法检测，酒精度以标签上标注为准，允许误差为±1.0%vol。总酸、总酸、总酯、乙酸乙酯、己酸乙酯、3-甲硫基丙醇、固形物项目依据GB/T 10345的方法检测。结果（表2）显示高度酒中总酸（以乙酸计）的含量为0.98～2.72g/L，总酯(以乙酸乙酯计)的含量为1.69～3.77g/L，乙酸乙酯的含量为0.65～4.70g/L，己酸乙酯的含量为0.21～0.48g/L，3-甲硫基丙醇的含量为3～84mg/L，固

适用范围：主要技术内容:本标准规定了腐乳的工艺分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存和质量承诺。本标准适用于地理标志保护范围内生产的以大豆为主要原料，经加工磨浆、制坯、培菌、发酵而制成的，以黄酒为汤料，添加或不添加其他调味辅料和食品添加剂的调味、佐餐用发酵豆制品

适用范围：主要技术内容:本标准规定了榛子乳（露）的术语和定义，质量要求，检验方法，检验规则，检验，标识、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于以榛子仁为主要原料，加工制成的可直接饮用的植物蛋白饮料

适用范围：范围:本标准《规范》规定了鲜榨橙汁智能销售终端及系统运营的术语和定义、系统功能、支付、应用开发与管理、橙汁加工过程卫生、系统运营维护、设备特性、技术规程要求及安装、操作等做具体规范。 本标准《规范》适用于国内鲜榨橙汁行业内新建和正在运营的企业，《规范》所涉及的商品主要指符合国家相关标准所允许的、适合智能终端销售的鲜榨橙子果汁; 主要技术内容:在鲜榨橙汁智能销售市场快速发展的当下，需要可以指导和规范行业内各相关企业行为的准则与规范。这种橙汁的零售模式，为上联生产、下联消费的新型农产品供应链体系建设提供了思路和解决办法。鲜榨橙汁的生产和运营，涉及鲜橙的种植、品质、成本、储存、运输；涉及终端榨汁机的选型、选址、维护、布点；涉及运营企业市场战略、人员培训、运营指导、客户服务、支付技术等。1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义4  系统结构5  技术要求5.1  运营管理模式5.2  系统规划5.3  选址与办公场所5.4  从业人员卫生要求5.5  产品检验要求5.6  仓库管理要求5.7  运输存储要求5.8  消费投诉及处理5.9  卫生安全突发事件处理5.10 生产过程安全控制5.11 产品召回管理5.12 培训5.13 管理制度5.14 记录和文件管理5.15 支付和数据管理5.16 设备运营维护附录A 橙子和橙汁质量与检验要求附录B 鲜榨橙汁智能销售终端技术要求

适用范围：主要技术内容:本标准规定了黄秋葵原料、生产环境、生产过程、包装、标识、贮存及记录。本标准适用于以黄秋葵嫩荚果为原料，经清洗去蒂、烫漂、打浆过滤、混合调配、均质、脱气、灌装杀菌加工的黄秋葵饮料的生产

适用范围：范围:本标准规定了饮用天然泉水的术语和定义、要求、检验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于预包装饮用天然泉水; 主要技术内容:饮用天然泉水的术语和定义要求检验方法检验规则标签、标志、包装、运输、贮存

适用范围：本标准规定了皇菊的术语和定义、原料选择、采收、鲜花分选、加工过程要求、烘前准备、加工设 备、加工温度、成品分选、成品包装。 本标准适用于皇菊的加工。

适用范围：本标准规定了饮料的术语和定义、分类、命名、技术要求、标签、声称、运输、贮存和瓶装饮用水消费者识别要求。 本标准适用于饮料的生产、研发以及饮料产品标准和其他与饮料相关标准的制定。 本标准不适用于饮用药品。

适用范围：本标准规定了碳酸饮料单位产品能源消耗（以下简称能耗）限额的技术要求、统计范围、计算原则、计算方法和节能管理与措施。 本标准适用于碳酸饮料生产企业的单位产品能耗的计算和考核，以及对新建、扩建项目的能耗限额。

适用范围：本标准规定了早餐工程食品植物蛋白饮料的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、销售。 本标准适用于3.1定义产品的生产、销售和检验。

适用范围：本标准规定了饮料的分类、类别、种类和定义、技术要求。 本标准适用于饮料的生产、研发以及饮料产品标准和其他与饮料相关标准的制定。