T/ZSSP 0005-2022 方便食品(速食汤、羹)

T/ZSSP 0005-2022 Convenience foods(convenience soup)

团体标准 中文简体 现行 页数:16页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
T/ZSSP 0005-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2022-01-10
实施日期
2022-01-10
发布单位/组织
中山市食品学会
归口单位
中山市食品学会
适用范围
本文件规定了方便食品(速食汤、羹)的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存,描述了相应的试验方法。
本文件适用于方便食品(速食汤、羹)的生产、检验和销售。
注: 方便食品通过简单蒸煮、热烫或热冲即可食用。

发布历史

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研制信息

起草单位:
中山市食品学会、中山洪力健康食品产业研究院有限公司、中山市食品药品检验所、中山市日威食品有限公司、广东荣业食品有限公司、希杰(青岛)食品有限公司、河北凤韩食品有限公司、咀香园健康食品(中山)有限公司、广东利诚检测技术有限公司、创味舌尖冻干食品科技(中山)有限公司、广东省焙烤食品产业技术创新联盟
起草人:
柯坚灿、罗紫明、谢皓、王喜丽、郝晨熙、胡志高、孟嫚、张延杰、雷敏芝、郑萍、龚启宙、刘霭莎、林家森、王大艳、何颖雯、何雁虹、梁剑波、陆思华
出版信息:
页数:16页 | 字数:18 千字 | 开本: 大16开

内容描述

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