T/ZSSP 0005-2022 方便食品(速食汤、羹)

ICS67040

CCSX.10

团体标准

T/ZSSP0005—2022

方便食品速食汤羹

(、)

Conveniencefoodsconveniencesou

(p)

2022-01-10发布2022-01-10实施

中山市食品学会发布

中国标准出版社出版

T/ZSSP0005—2022

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由中山市食品学会和中山洪力健康食品产业研究院有限公司共同提出

。

本文件由中山市食品学会归口

。

本文件起草单位中山市食品学会中山洪力健康食品产业研究院有限公司中山市食品药品检验

:、、

所中山市日威食品有限公司广东荣业食品有限公司希杰青岛食品有限公司河北凤韩食品有限公

、、、()、

司咀香园健康食品中山有限公司广东利诚检测技术有限公司创味舌尖冻干食品科技中山有限

、()、、()

公司广东省焙烤食品产业技术创新联盟

、。

本文件主要起草人柯坚灿罗紫明谢皓王喜丽郝晨熙胡志高孟嫚张延杰雷敏芝郑萍

:、、、、、、、、、、

龚启宙刘霭莎林家森王大艳何颖雯何雁虹梁剑波陆思华

、、、、、、、。

Ⅰ

T/ZSSP0005—2022

方便食品速食汤羹

(、)

1范围

本文件规定了方便食品速食汤羹的产品分类技术要求生产加工过程的卫生要求检验规则

(、)、、、、

标签标志包装运输和贮存描述了相应的试验方法

、、、,。

本文件适用于方便食品速食汤羹的生产检验和销售

(、)、。

注方便食品通过简单蒸煮热烫或热冲即可食用

:、。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

包装储运图示标志

GB/T191

白砂糖

GB/T317

小麦粉

GB/T1355

食品安全国家标准鲜冻畜禽产品

GB2707()、

食品安全国家标准豆制品

GB2712

食品安全国家标准酱油

GB2717

食品安全国家标准食用盐

GB2721

食品安全国家标准鲜冻动物性水产品

GB2733、

食品安全国家标准蛋与蛋制品

GB2749

食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2760

食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2761

食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2762

食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB2763

粮食作物种子第部分豆类

GB4404.22:

食品安全国家标准食品微生物学检验总则

GB4789.1

食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB4789.4

食品安全国家标准食品微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验

GB4789.6

食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验

GB4789.7

食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB4789.10—2016

食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验

GB4789.30

食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.11

食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.12

食品安全国家标准食品中镉的测定

GB5009.15

食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定

GB5009.17

食品安全国家标准食品中N亚硝胺类化合物的测定

GB5009.26-

食品安全国家标准食品中铬的测定

GB5009.123

1

T/ZSSP0005—2022

食品安全国家标准食品中指示性多氯联苯含量的测定

GB5009.190

生活饮用水卫生标准

GB5749

干制红枣

GB/T5835

运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB/T6543

食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB7718

复合食品包装袋卫生标准

GB9683

食品安全国家标准动物性水产制品

GB10136

食品安全国家标准食糖

GB13104

食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB14881

干果食品卫生标准

GB16325

枸杞

GB/T18672

动物源产品中喹诺酮类残留量的测定液相色谱串联质谱法

GB/T20366-

动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法高效液相色谱串联质

GB/T21311/

谱法

动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法液相色谱质谱质谱法与高效液

GB/T21317-/

相色谱法

限制商品过度包装要求食品和化妆品

GB23350

食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

GB28050

食品安全国家标准干海参

GB31602

食品安全国家标准食用淀粉

GB31637

食品安全国家标准复合调味料

GB31644

食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量

GB31650

农业部号公告水产品中种磺胺类及种喹诺酮类药物残留量的测定液相

1077—1—20081715

色谱串联质谱法

-

定量包装商品净含量计量检验规则

JJF1070

中华人民共和国药典年版

(2020)

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义

。

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